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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Henkotsuya
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
088-682-0307 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
徳島県鳴門市北灘町粟田字湊2 |
| 交通方式 |
車 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 10台 |
選單
| 料理 |
對魚類料理講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
能看到海 |
初めての徳島での食事は、淡路島から香川に抜ける道中となりました。鳴門市を通るので、海鮮を食べられるところが無いか調べましたが、目当てのお店がとんでもない行列であったため、近辺で入店できたこちらのお店を訪問しました。
13時過ぎていたため、私たちが入店したら「売り切れ」になり、その後訪れた方々はお断りしていました。幸運でした。
私は「いつもの定食」というメニューを注文。2000円。
刺身、酢の物、フライ、白飯、味噌汁というボリュームのある定食です。
中身についての説明がなかったのでちょっと自信無いのですが、刺身はハマチと鯛？だったと思います。ハマチは弾力が強くある新鮮さ、鯛？もこれまたコリコリとした食感ありで酢橘をつけて食べるとめちゃくちゃ美味しい。酢の物はタコが中心、酢の効き具合は丁度よく食べやすい。フライは食べている時はなんだろう？と思っていたのですが、他の方のレビューを見ると鱧だったと改めて理解しました。鱧のフライは初めてですが、フワフワの食感で淡白な味に衣の軽やかな油とソースが美味しさを加えてくれます。
全体的にシンプルながらも素材の良さを感じる定食で、満足しました。淡々と仕事している印象のお店でしたが、決して悪い意味ではなく、味もしっかりしていたので安心して入れるお店だと思います。