Hatsumi
(初海)- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hatsumi
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
088-683-8111 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
徳島県鳴門市北灘町折野字上三津167-3 グランドエクシブ鳴門 |
| 交通方式 |
大阪・神戸方面より 距离阿波大宮 3,274 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
サービス料１０％ |
座位、設備
| 座位數 |
76 Seats （ カウンター割烹 9席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人 座敷 8席×3室 個室 4席×2室・6席×1室 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 ※カウンター割烹は喫煙可 ※個室・座敷を除きます ※店内の待合スペースにて、喫煙場所をご用意しております |
| 停車場 |
可能的 グランドエクシブ鳴門の駐車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,無障礙空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到海,飯店內的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 服裝規定 |
※レストランをご利用の際は、服装を整えてお越しください。 |
| 網站 |
「冬のとくしま応援割」を利用して
お料理おまかせプランで宿泊
夕食はエクシブ鳴門 1Fの 日本料理「初海」にて
カジュアル会席 （ 汐風 ）6,600円 でした。
奥の窓側の席に案内されましたが外は真っ暗でガーン
山だしゴルフ場だから仕方がないです。
またキッチンに繋がる通路の真横でガーン
案の定、係の方達が慌ただしくて落ち着かない
衝立で隠して欲しかったな
一度、料理長がこの席に座って食べてみるとわかるんじゃないでしょうか？
せっかくのお料理が半減しますよ。
また制服を着た女性が足底を刷って歩くのも気になって嫌でした。
19:30 会席スタート
着物を着た女性が担当して下さいました。
とっても丁寧で親切で癒やされました (*^^*)
全体的にお味は薄目で出汁でいただく感じでした。
器が素敵で目でも楽しめて良かったです。
【 先 付 】
二人分の盛り合わせでとっても素敵な登場です！
「 玉地蒸し みぞれ餡 」もっちりしています。
多分お餅かな？トロッとして面白い
「 まぐろの酢味噌かけ」まぐろが美味しい。
酢味噌は辛子が多くて辛すぎます。苦手でした。
「 お寿司 」柔らかくて美味しい
【 お造り 】
メニューには鰤とありましたが鰹でした。
鰹は藻塩で鯛はすだち醤油が美味しい
わかめのお浸しはシッカリした固さがありました。
【 煮 物 】
「 大根の旨煮と京芋餅 」めちゃめちゃ柔らかい大根です。出汁が染みて美味しい。京芋はもっちりして柔らかくて大好きなお味でした。
【 強い肴】
「 ふぐの包み焼き ねぎ味噌」柔らかくて美味し〜い
れんこんチップスもご当地を感じてgood
【 温物とお食事 】
「 酒粕仕立て 豚スライス 」何故なの？何故酒粕？
正直、美味しく無かったぁ〜 (´Д⊂ヽ
メインを楽しみにしていたのに・・・
赤と白のコンニャクは面白い
でも滋賀県の赤コンニャクとは違う感じだったからコンニャクじゃないのかな？
「 大根めし 」大根は大きいのがゴロンと入ってる
おかわり出来るとの事で嬉しいサービスです。
上に乗ってる高菜のお漬物かな？美味しいです。
お味噌汁は付かないのは残念でした。
【 水菓子 】
「 みかんの杏仁豆腐 おいり掛け」
めっちゃ美味し〜〜〜い！
このデザート大好きです。白玉もいいですね。
色とりどりのおいりが可愛くてサクサクしていて合います。バニラアイスもgoodでした (๑´ڡ`๑)
※《 おいりは香川県の名産品で餅米を蒸して乾燥させて煎したものに砂糖を溶かした蜜と色粉で作ったお菓子です 》
カジュアル会席は少ないかなと思っていましたがお腹いっぱいになりました。ごちそう様でした。