店名 |
Fukuri
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類型 | 拉麵 |
088-679-7722 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
徳島県鳴門市撫養町小桑島前組128 1F |
交通方式 |
距离鳴門 178 米 |
營業時間 |
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預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位數 |
46 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 20台 |
空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,可觀賞運動比賽 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童,提供兒童菜單 |
網站 | |
開店日 |
2015.10.27 |
備註 |
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急遽の鳴門市での仕事を終え、いのたにさんに訪問して、帰路につこうとしていた時、さらに追加で仕事での足止めをくらい、少々時間を費やしてしまいました。
そうなれば、もう一軒くらい行ける腹の余裕は出来たし、会社に戻るのが少々遅くなっても大丈夫な状況になったので、通りすがらに目に入ったこちらのお店に突入です。
大通り沿いで、餃子の王将の隣にありました。
店内はテーブル席や座敷席もあり、ファミリーでの来店もターゲットにしているようです。
入り口にある券売機で中華そばをポチっと購入。先に行ったいのたにさんで肉と生卵を入れなかったので、同じ感じでスープの味を比較しようと思い、生卵はあえて頼みませんでした。
愛想の良い店員さんの丁寧な接客が好感的です。(家族連れが多く来店されていたのもこの接客を見て納得です。)
カウンターに座り、券を渡ししばらくして到着です。
スープをいただきます。これはなかなか複雑な味わいです。豚骨と鶏ガラの風味が前面に出てる感じです。いのたにさんの醤油が前に出ているのとはまた違う美味しさがあります。
一口に徳島ラーメンといってもかなりお店によって個性がありますねー。ベースは豚骨、鶏ガラ、醤油が基本としつつ、そのバランスで全く違った個性のスープになっているのが徳島ラーメンの特徴なのかなと思いました。地元の人はその中から自分のお気に入りのお店を見つけるのも楽しみの一つなのかななどと考えつつ、美味しくいただきました。
ラーメン、やっぱり奥深すぎる食べ物ですね。
ごちそうさまでした!!