官方消息
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Serina
(せりな)- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Serina
|
|---|---|
| 類型 | 西式料理 |
| 預約・查詢 |
088-686-8655 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
徳島県鳴門市撫養町斉田字大堤105-4 |
| 交通方式 |
距离鳴門 236 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2013.7.3 |
以前から地元タウン情報誌などで気になってたんです。
食べログではマイレビ様も。
いつもの母とのランチ。
やっとこどっこいほいさっさ〜♫ と、行って来ました。
こちら、『キッチン せりな』さん。
ご家族で経営され、アットホームな雰囲気で定食が頂けます。
鳴門市はJR鳴門駅近くにお店はあります。
店内はテーブル席とお座敷。
小ぢんまりながらもアットホームは造りになってます。
年配のご夫婦と息子さんでしょうか。
対応も和やかな、ゆったりした感じです。
メニューは平日・土曜限定の日替わりランチ650円
因みにこの日は、
A 唐あげ＆ハムカツ
B 蓮根ハンバーグ
他にも定番の定食が数種。
お持ち帰りのお弁当もされております。
予約料理では。（2日以上前）
天然鳴門鯛姿造り・天然はまち姿造り・サーロインステーキコースなんかも。
私は、”ハンバーグ定食”800円
母は、”日替わりランチ B”650円
で、こちらライスが選べます。
白米・雑穀米・玄米
すくすく育つように私も母も白米で！
ハンバーグ定食
少しずつ提供。
小さめの鉄板皿でグツグツなってるハンバーグ・煮キャベツ・皮付きポテト
3日間煮込まれたデミグラスソースとの事。
やや甘めながらも、割としっかりしたデミ。
お肉は黒毛和牛を用いた合挽ミンチ。
それなりにお肉感もあり、美味しいです。
サラダは多めに盛られて嬉しいですよ。
胡麻ドレがちょっと市販ぽかったでしょうか。
頂いてると、玉子焼きの登場。
ほんのり甘めでお出汁も利いた出汁巻きですね。
うん、これ美味しい！
お味噌汁・ご飯も普通に美味しく。
日替わりランチ（蓮根ハンバーグ）
こちらはお盆に載せられ一気に提供。
（但し、ハンバーグはガラス皿）
これが650円だと、こっちが良かったかなぁ～
ただ母は、最後まで蓮根が分からなかったみたいです（笑）
小鉢は2種。
切り干し大根・若筍とちくわの炊き合わせ
何れも優しい味付けで普通に美味しく。
食後のコーヒーは、飲めない母に代わって私が。
妙な苦味雑味のない無難なコーヒーでした。
日替わりランチはお得感ありますね。
ただ、わざわざ徳島市内から車で30分程かけてまでは難しいかも。
だとすれば、私も母も小松島市にある「キッチン ゑみ」さんを選ぶかと。
勿論、今回頂いたハンバーグのみのお話です。
ご馳走様でした。