餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ebisu Maru（Ebisu Maru）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮 |
| 預約・查詢 |
0885-37-0581 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
徳島県小松島市大林町森ノ本6-1 |
| 交通方式 |
車 距离立江 800 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 お店の向かいに10台程度収容の空き地あり。 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 備註 |
コースについてはご希望に対応可 |
カウンターのみのお店です。１５人入れるかな～・・コノ字型のカウンターでキッチンでの調理を見ながらお食事という感じです。
予約して伺いました。あっという間に満席になり、みんな常連さんでした。
予約して・・よかった・・
刺し盛りをお願いしました。
夏の旬の赤ウニ、アオリイカのあぶり、ハモの湯引き・・なんて美味しいんだ！！さすが漁師さんです！！
グレのあぶり・・モキュモキュとした歯応えの後、プツリと心地よく噛みくだされます。なんて美味しいんだ！！
そのほかにもシマアジ、ホラ貝、アワビも入れてくださいました。
ホラ貝って他でも食べたことありましたが、最高の味わいでした。
アワビはしこしこと美味、アワビのキモには苦みは全くなく驚きました。
人数を考慮した量にしてくれていて飽きないです。チョコっとずつ沢山なのでこれまた飽きないです。
おまかせ盛りにして・・よかった・・
追加でアナゴの白焼きとタレ焼き、イセエビのお刺身、珍しい夫婦貝焼き、レビュアーの皆さま一押しの大アサリもお願いしました。
アナゴは目の前でさばいてくれて脂の乗った半身を白焼き、尾身をタレ焼きです。
もちろん美味しい！この調理によりさらに美味しく感じました。
人数に応じたサイズのお魚を選んでくださるので、色々頂けました(*^_^*)
板さん３人とも個性的でフレンドリーです。お魚、おススメ観光地のお話たくさん聞けました。
なんていいお店！
この喜びをまとめると和のシェフズテーブルです。
また絶対行きます！！