Go chi
(笑舌)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Go chi（Go chi）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
0884-73-4016 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
徳島県海部郡海陽町奥浦字町内133-1 |
| 交通方式 |
距离海部 351 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
チャージ料なし |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
今日も海陽町にいます。
今回はこの２年間でオープンした新規飲食店では無くて，
昔からある海鮮系居酒屋に伺います。
旧海部町商店街通りにある居酒屋さん，
" 笑舌 （ごち） " さん。
2007年3月に現在地に移転オープンした老舗で，
同経営の「宿あさま屋」，奥浦郵便局が向かいにあります。
海陽町では人気のある繁盛店です。
昔ながらの古民家風を居酒屋に改装した店で，
1階にはカウンター席と小上りがいくつかあり，
2階は宴会用の和室を仕切って，4卓ほどに分けています。
意外とオオバコのようですね。
平日にも関わらず，夜でも予約満席のようです。
帰りがけには３人の女性客が店外で待っていました。
美波町のひわさ屋さんもそうでしたが，
田舎では美味しい店は限られているので，
そういう店に集中するのでしょう。
１階のカウンター席前のネタケースには，
マグロ，カツオの赤身系の刺身が鎮座しています。
今日は晴れ渡った熱い一日でしたが，
１階も２階も入口や窓が開放された状態で，
エアコンはかかっていませんね。
昔の古民家なので部屋はそれほど暑くはありませんが，
蚊に噛まれてしまいました。
ドリンクはサッポロ黒ラベル瓶ビール，
サッポロが海陽町の居酒屋系にあるのがいいですね～！！
・枝豆
・浅川産岩牡蠣
浅川漁港の岩牡蠣は，
まずまずの大きさですが，ずしりと重いのです。
海水を含んだ取れたての旬の天然岩牡蠣は，
岩牡蠣はまるまる太り 食べてみると身はプリッとして，
濃厚なミルクのような旨みが口いっぱいに広がります。
・造り盛り合わせ
（ホンマグロ，カツオ，タコ，ハマチ，サーモン）
造り盛り合わせは，
田舎らしい豪快な切り方と盛り付けです。
畜養のホンマグロとカツオ，タコがたっぷりとあります。
この３種は美味しいと思います。
あとは養殖のハマチとサーモンだったのですが，
海陽町産の地魚が食べたい気がします。
・なめろう
これも豪快な料理でたっぷりとあります。
なめろうといえば真鯵なのですが，
どうも味わいと食感が違うのです。
これはカツオのなめろうですね。
・阿波鶏の肝串焼き
・阿波鶏のつくね串焼き
鶏は阿波尾鶏では無くて，阿波鶏です。
ブロイラー鶏と阿波尾鶏の中間と言う感じでしょうか。
つくねは手作りでしっかりとしています。
肝は焼き過ぎでもう少し新鮮さが欲しいです。
・アラ汁
カンパチの頭の潮汁です。
魚とわかめの香りがいいですね～！
・土佐巻き寿司
カツオと大葉の巻き寿司です。
酢はそれほどは感じません。
ビールはサッポロ黒ラベル，
日本酒は十四代，飛露喜，磯自慢，黒龍，南，
焼酎は村尾，佐藤，伊佐美，喜六，中々，
泡盛は春雨とお酒に関してもこだわりを感じます。
ただし，値段設定は徳島市内飲食店の1.5倍はします。
料理の値段も手ごろなのも魅力的です。
あとは，地元のお客さんや観光客の方が，
店側に県南のいろいろな魚と魚料理を要望して欲しいところです。
県南ではなかなか美味しい魚を提供している店はありません。
こういうせっかくの良い店なので期待したいところです。
ごちそうさまでした。