阿波尾鶏塩ラーメンはシャープな味。徳島・板野郡藍住町「麺屋 やな蔵」 : Menya Yanazou

Menya Yanazou

(麺屋 やな蔵)
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3.2

~JPY 999每人
  • 美食/口味3.2
  • 服務3.1
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料-
2021/12訪問第 1 次

3.2

  • 美食/口味3.2
  • 服務3.1
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料-
~JPY 999每人

阿波尾鶏塩ラーメンはシャープな味。徳島・板野郡藍住町「麺屋 やな蔵」

藍住町役場のすぐ近くにあるラーメン屋さん
店内はカウンター5席程にテーブル席2卓
あと狭いけど壁際にカウンター2席

ラーメンは豚骨(白)を基本とし、
さらに黒・塩・味噌のバリエーション
あと阿波尾鶏スープベースの醤油・塩
セットものとして焼き飯や唐揚げなどもあり

「阿波尾鶏セット 980円」を注文
阿波尾鶏ラーメン(塩or醤油)に唐揚げが付くセット
ご飯は自分的に無くてもいいから丁度良かった

ラーメンは鶏清湯ベース
塩味がシャープでやや尖った感じを受けましたが、
この辺は好みによりけりかもしれません

麺は中細ストレート
トッピングはふっくらとしたレアチャーシュー、
穂先メンマ、キクラゲ、青ネギ、三つ葉
都市部で見かけるラーメンに近いスタイル

唐揚げはやや柔らかめの衣で、
プリッとしたモモ肉は下味しっかりめ

唐揚げの付け合わせには野菜がたっぷりで、
レタス・キャベツ・ブロッコリーだけでなく
塩もみした瓜?の薄切りをにツナを合わせたものも
これがザクザクとした歯触りでなかなか面白かった

ラーメンを食べに来たはずなのに、
思わぬところで野菜を摂取できてありがたい

卓上には自家製の梅干しが置いてあったり、
アットホームなあたたかいお店って感じですかね

  • Menya Yanazou - 阿波尾鶏ラーメン(塩)

    阿波尾鶏ラーメン(塩)

  • Menya Yanazou - 阿波尾鶏ラーメン(塩)

    阿波尾鶏ラーメン(塩)

  • Menya Yanazou - セットの阿波尾鶏唐揚げ

    セットの阿波尾鶏唐揚げ

  • Menya Yanazou - メニュー(2021.12)

    メニュー(2021.12)

  • Menya Yanazou - メニュー(2021.12)

    メニュー(2021.12)

  • Menya Yanazou - メニュー(2021.12)

    メニュー(2021.12)

  • Menya Yanazou - 卓上

    卓上

  • Menya Yanazou - 外観

    外観

餐廳資訊

細節

店名
Menya Yanazou(Menya Yanazou)
類型 拉麵
預約・查詢

090-4503-8700

可供預訂

可以預訂

地址

徳島県板野郡藍住町奥野字矢上前51-1 モリビル 1F

交通方式

徳島バス 藍住町役場横

距离阿波川端 2,659 米

營業時間
  • ■ 営業時間
    平日:10:30~15:00/17:00~19:30
    日曜日・10:30~19:3011:00~21:00(売切れ次第終了)
    ■定休日
    水曜日

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算

~¥999

預算(評價匯總)
~¥999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

无使用電子錢

座位、設備

座位數

( カウンター席 テーブル席)

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

店舗周辺5台

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位

特點 - 相關信息

此時建議

一個人 |與朋友/同事

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