佛跳墻を経験しに来ました
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chuugoku Yakuzen Ryourishin Fuu（Chuugoku Yakuzen Ryourishin Fuu）
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|---|---|
| 類型 | 中國菜、藥膳 |
| 預約・查詢 |
050-5872-2123 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※変更・キャンセルの場合、必ず事前にお電話でご連絡下さい。 |
| 地址 |
東京都中央区銀座6-9-9 かねまつビル 6F |
| 交通方式 |
東京地鐵銀座線銀座站A2出口步行2分鐘JR新橋站步行7分鐘 距离銀座 256 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料:10% |
座位、設備
| 座位數 |
72 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 有半個單間 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
03-3289-4245 |
星福はしんふうと読みます。中国語です。意味も聞いたのですが忘れてしまいました。
中国薬膳料理のお店です。
店員さんは確か創業35年と言っていました。
GINZA SIXの向かいのかねまつビル6階にあります。
仏跳牆（ファッチューチョン）というスープを食べたくて来ました。
かつて愛読していた美食コミック 美味しんぼで仏跳牆が出てくる話を読んだのですが特に食べたいとは思っていませんでした。
しかし、一度くらいはお坊さんが塀を乗り越えて食べに行くというスープを食べてみようと思って来てみました。
当店の7,700円の天というランチコースで食べられることを調べました。
（参考ブログ）美味しんぼが実社会で役に立った話〜その①〜
https://boxwine.site/blog/2800/
（天ランチの献立）
季節の果物とくらげと胡桃の胡麻ソース和え
ふくろ茸入り鮑のオイスターソース煮
最高級 季節の薬膳蒸しスープ 佛跳墻（ぶっちょうしょう）
本日の手作り点心
北京ダック
季節の薬膳料理
7品から選べるお食事
（ねぎつゆそば / 野菜わんたん / 海鮮炒飯 / 野菜の水餃子 / 野菜のお粥 / 激辛麻婆豆腐と白飯 / 酸辛つゆそば）
デザート
関心は佛跳墻です。美味しんぼの仏跳牆とは綴りが違いますね。
おいしいですが、塀を乗り越えてまで食べに行く味かどうかはその人次第だと思います。
だけど、未経験のメニューを食べるのは勉強になります。
食事は海鮮炒飯にしました。
小さめの茶碗一杯分です。
おいしいですが、せっかく薬膳料理のメニューだったのですから、健康的な野菜のお粥あたりを頼めばよかったかもしれません。
最近コロナにかかったり、健康に自信をなくしかけているのでこの薬膳料理を健康へのいいきっかけにしたいです。
薬膳食前酒も頂きました。
サービスは気持ちいいです。
ランチのお客さんは見事に女性と子供だけで少し驚きました。
たまたまかもしれませんが、薬膳は女性好みなのでしょうかね。