Kanetanaka An
(金田中 庵)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kanetanaka An（Kanetanaka An）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
03-3289-8822 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区銀座7-6-16 銀座金田中ビル ２Ｆ |
| 交通方式 |
從銀座站徒步5分鐘 距离銀座 336 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Diners、JCB、AMEX） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
夜のみサービス料１０％ |
座位、設備
| 座位數 |
21 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 網站 |
星期六中午。我選擇這家餐廳是為了賺取經驗值來探索日本料理。嘗試白天光線充足。預約並參觀一休。如果你去一休，你可能會吃到一道菜（燉鮪魚，根據日期可能會有所不同）。這道鯛魚茶泡飯出自老字號餐廳，味道鮮美，附帶的湯、燉金槍魚、裙帶菜、醃菜也是東京日本料理的典型。米飯也鬆軟（雖然現在有很多日本料理用袴或陶鍋煮飯，所以從電鍋裡出來的米飯可能因人而異）。考慮到含稅2,750日圓也很有意義。另一方面，我有很多事情需要考慮，儘管我對商店的一切、它的定價和它提供的產品都很滿意，但我並沒有留下深刻的印象。如果時間多一點或物品不多的話，是不是很難體會到？不過，卻得到了一條線索。是什麼讓人感覺像是「來自東京的日本日本料理」？這家餐廳提供的食物與京都的日本料理根本不同（儘管這可能只是我的想像）。在江戶和東京的飲食文化背景下，日本料理是什麼？當我開始探索學習日本料理作為我的下一個主題時，我認為稍微探索一下這個觀點可能是個好主意。