店名 |
Ho kake
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類型 | 壽司 |
預約・查詢 |
03-6383-3300 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都中央区銀座4-10-6 銀料ビル 1F |
交通方式 |
東銀座站徒步2分鐘 距离東銀座 107 米 |
營業時間 |
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預算(評價匯總) |
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) |
座位數 |
9 Seats ( 吧臺9席,單間1間) |
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個人包廂 |
可能的 可容納4人 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
可自帶飲料 |
關於兒童 |
不適合小孩子。 |
備註 |
【2008年2月從中央區銀座4搬遷】 |
●訪問回数1回
古い訪問情報ですので、現状を反映していない可能性があります。ご注意下さい。
クローズドメーリングリストの書き込みを公開して差し支えないように改編して投稿しています。
銀座のど真ん中に、突如現れる昭和の古い一軒家の寿司店で、最初はいるのに勇気がいるが、間違いのない一軒と思います。
シャリは赤酢ではなく、白?すっきりした感じ。
素材の質は超一流店だけあってほぼ文句無し。特に生のトリガイ、エビが美味しかった。
シャリは少し大きめだが、握り方は良く口の中でほどける。
お昼に寿司を味わうには凄く良いと思う。
赤貝
鯛
平目
生トリ貝 HR 磯の香と食感が最高
タイラギ
コハダ 〆具合が絶妙
赤身
シャコ 旨い
中トロ
穴子
カスゴ 〆方上手し
干瓢巻
海老 甘みあって旨い