心も身体も温まる「せりカレーそば」
そば屋
せりカレーそば 1300円
（参考：カレーそば 850円）
引き戸を開けると、ゴチャゴチャっとした印象の狭い店内。
4名掛け5卓だが、実際に4名座ったらかなり狭いテーブル。背中合わせの隣のテーブルとの距離も近い。2階もあるようだ。
壁に一品に一つずつ、短冊のようなメニューが貼られているが、その数のおびただしいこと！
頑張って探し出した、他ではお目に掛かったことがないせりカレーそばを注文する。きりたんぽ鍋で食べるせりの美味しさを連想。せりは根っこも入れるか尋ねられる。根っこは風味も食感も良いので迷わずお願いする。
待ち時間は思いの外長く20分。
正方形のお盆に載って出される。器は深い。紙エプロンは出されない。
たっぷりのせりがのっていて嬉しい。
汁はあんかけ風。
そばはラーメンの麺かと思うほど白っぽく黄色がかっていて太め。食感もかなり柔らかいが汁にはよく絡む。
せりは歯応えが良い。そばと一緒に口にすると、せりの方が存在感がある。気持ちがほっこりする味。豚肉もアクセントとして良い。
段々とピリッとした辛さが感じられるようになってくる。
麺も大盛りかと思うくらい多く、せりを噛むのに顎もしっかり使うので、かなりの満腹感。
汁は最初はあんかけ風だと思ったが、最後は何故かサラサラ。完飲。
満足。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Taimeian（Taimeian）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、蓋飯、日式小酒館 |
|
03-3571-0840 |
|
| 可供預訂 |
無法預約
飲酒ありのみ13:30以降予約可 |
| 地址 |
東京都中央区銀座6-3-14 |
| 交通方式 |
東京メトロ丸の内線・日比谷線銀座駅から徒歩2分 距离銀座 303 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料なし |
座位、設備
| 座位數 |
52 Seats （ テーブル52席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 喫煙室なし |
| 停車場 |
不可能 近隣に有料Pあり |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
そば屋
せりカレーそば 1400円
冬になると頭に浮かぶ食べたくなるものの一つが、泰明庵の「せりカレーそば」。
咋シーズンは行きそびれたので、今シーズンは早めに行っておこう。
相変わらずゴチャゴチャした店内。2階もあるようだが、1階でテーブル席の相席。
こちらにもインフレの波が…100円アップしていた。
今回もせりの根っこを入れるか尋ねられる。もちろん入れてもらう。
今回は7〜8分待ち。
石焼ビビンバを連想させる黒い器にたっぷり入っている。
まずはセリの根っこから。風味、歯応え、カレーとの絡み具合が最高である。探し出しては食べる。10本ほど入っていて嬉しい。永遠に食べ続けたいほど。
根っこを食べ尽くしてから蕎麦に行く。臼に入った餅のように、ドンと塊で入っている。大盛りの量だ。
出汁がカレーに負けていない。かと言って喧嘩しているわけでなく、融合していてとても美味しい。
お腹一杯になってもまだある。残すのは勿体ないので食べ切る。汁も飲み干して、あー幸せ。
これでこの冬の気がかりが一つ減った。