餐廳資訊
細節
| 店名 |
FARO（FARO）
|
|---|---|
| 類型 | 義式、創新高級料理 |
| 預約・查詢 |
03-3572-3911 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル 10F |
| 交通方式 |
距離東京地鐵銀座線、日比穀線、丸之內線銀座站步行7分鐘距離JR山手線、京濱東北線新橋站步行5分鐘距離東京地鐵銀座線新橋站步行5分鐘距離都營淺草線新橋站步行5分鐘 距离新橋 407 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料10% |
座位、設備
| 座位數 |
28 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
有素食菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2001.3.1 |
| 備註 |
周日 / 週一 / 公休日 / 夏季（8月中旬） / 年末年初 2023年8月6日（星期日），我們將暫時只提供午餐。 ・上班時間：11：30~14：30（L.O.） ・午餐套餐¥10,000（含稅，不含服務費） ・午餐套餐+3杯葡萄酒套餐 ¥15,000（含稅，不含服務費） *6日，僅提供套餐常規功能表，不提供“Gastronomy Vegan”。 |
| 店鋪公關 |
立志成為東京銀座閃耀世界的餐廳
“FARO資生堂”於2018年10月1日，作為新生的“FARO”而成立。 |
専門料理2021年7月号「ヴィーガン・ガストロノミー」特集を見て、ずっと気になっていたお店です！
訪問3週間前に一休より事前ネット予約の上、土曜日12時半より2名でのお伺いです！
＊ ランチコース 全6品 (税サ込) 8,800円/人
- 発酵豆乳クリーム オレンジとトマト
- ホワイトアスパラガスのパンナコッタ
- ふきのとうのラビオリ
- パイ包み焼き 濃厚な野菜の旨味
- ヴィーガンチーズ
- ティラミス
- 最中
ドリンク1杯と、水チャージが含まれて、計10,560円でした！
動物由来の食材を一切使用せず、お野菜・穀物・フルーツなどで仕立てるフルコース ♡
ヴィーガンの方にも、ヴィーガン初挑戦の方にもおすすめということでしたが、個人的には、とっても難しかったです！
ヴィーガンを感じさせないということは全くなくて、上品なヴィーガンという感じ。
とても可愛らしいセンス抜群の店内で、ラグジュアリーな気分を味わえることと、
オリーブオイルが3種類から選べるという点は、とても愉しかったです (*´꒳`*)☆*ﾟ
さすがお料理は洗練されていましたが、ホールスタッフさんは、アルバイトかな？というような、
お料理の向きが分かっていない方なども多く、なおしに来る方がいらっしゃる始末でした。
日本最高峰のヴィーガン世界観を知るという意味では、とても良き経験になりました ◎
食べログ評価 ( 2023年4月現在 ) 3.76、食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店 です！