「大人空間黒咖喱」牛カツ&牡蠣フライカレー【点数4.0】 : Ginza Hisagi

官方消息

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追求一種食材的可能性的店

Ginza Hisagi

(銀座楸)
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此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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4.2

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味4.2
  • 服務3.8
  • 氣氛4.2
  • 成本效益3.4
  • 酒類/飲料-
2023/06訪問第 1 次

4.2

  • 美食/口味4.2
  • 服務3.8
  • 氣氛4.2
  • 成本效益3.4
  • 酒類/飲料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

「大人空間黒咖喱」牛カツ&牡蠣フライカレー【点数4.0】

銀座SIX裏のバーで黒いカレーを食べるならこちら!

東銀座に近い銀座三原通り。Ginza Sixの裏手にあるバーのカレーランチをいただきました。

『銀座楸』

「ぎんざひさぎ」と読みます。カウンター7席、テーフル席も4人席と2人席の2席あり。店内照明はバーらしく抑えめ、BGMはモダンなボーカルジャズ、スピーカーはTEACの小型のもの。ディスプレイにはジャパニーズウイスキーが並んでいます。サックスやベース、ギターも飾られていたので、音楽関係なのかな。

ランチの売りは黒いカレー。コクとスパイスが特徴で、今流行りのカレーとは違うとの売り文句。メニューは基本の黒カレー(800円)に牛カツや牡蠣フライをトッピング。バーカウンターの真ん中で揚げてます。

『牛カツ&牡蠣フライカレー(1650円)』

【コールスロー】
甘めの味付けのコールスロー

【黒いカレー】
牛カツはレアで食感ふんわり。強めの塩加減もあっている。牡蠣フライは小ぶりだが味がふんわり、しっかり、食べ応えあり。

カレーソースはかなりオリジナル。ドゥミグラスソースにカイエンペッパーを強めにした印象。濃縮したブイヨンや炒めた玉ねぎ、生クリーム、ワイン、香味野菜のコクと甘みを感じるカレーソース。ひと口目の甘さに加えてかなり強めの辛味が特徴的な世界観のカレーソース。非常に興味深い世界観のカレー。これはうまい。

カレーのビジュアルにも魅力を感じていたが、味わいもそれに負けず、非常に個性的、レアな場所も相まってお勧めしたいと感じた。

おいしかったです!!
ごちそうさまでした!!
#063

  • Ginza Hisagi - 『牛カツ&牡蠣フライカレー(1650円)』

    『牛カツ&牡蠣フライカレー(1650円)』

  • Ginza Hisagi - スプーンあげ

    スプーンあげ

  • Ginza Hisagi - コールスロー

    コールスロー

  • Ginza Hisagi - 横から

    横から

  • Ginza Hisagi - 見た目はバーなのだが、牡蠣専門店だったのか

    見た目はバーなのだが、牡蠣専門店だったのか

  • Ginza Hisagi - 全体観

    全体観

  • Ginza Hisagi - レアが素敵な牛カツ

    レアが素敵な牛カツ

  • Ginza Hisagi - メニュー

    メニュー

  • Ginza Hisagi -
  • Ginza Hisagi -
  • Ginza Hisagi -
  • Ginza Hisagi - 銀座sixのすぐ裏です。

    銀座sixのすぐ裏です。

餐廳資訊

細節

店名
Ginza Hisagi(Ginza Hisagi)
類型 生蠔吧、海鮮、洋酒吧
預約・查詢

050-5594-1221

可供預訂

可以預訂

当店にてのお待ち合わせはお断りさせて頂きます。尚、当店はオイスターバーでは御座いませんが為、メニューの説明での注意事項が御座います。メール及び電話の御予約して頂いた場合当日及び前日キャンセルはキャンセル料が発生します※変更・キャンセルは、必ず事前にお電話でご連絡下さい。
※当日の変更不可(事情がある場合は午前中10時から11時迄)

地址

東京都中央区銀座6-12-16 片桐ビルⅡ 2F

交通方式

地鐵銀座站步行3分鐘

距离東銀座 229 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:45)

    • 18:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • 星期二

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:45)

    • 18:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • 星期三

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:45)

    • 18:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • 星期四

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:45)

    • 18:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • 星期五

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:45)

    • 18:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • 星期六

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:45)

    • 18:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • 星期天

    • 定期休息日
  • 假期
    • 定期休息日
預算

¥10,000~¥14,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥15,000~¥19,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、樂天支付、au PAY)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T4810805071811

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

座位、設備

座位數

12 Seats

( 吧臺6席,餐桌6席(2席、4席))

個人包廂

不可能

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,對葡萄酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

網站

http://kaki-hisagi.com

開店日

2000.10.19

電話號碼

03-3289-1390

備註

過敏等請事先咨詢。