官方消息
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タコと大葉のトマトソース
この日(週)のトマトソースベースは、タコと大葉。
あっさりとしてニンニクとオイル控えめなこのトマトソースは、個人的には、魚介系に合うと思う。また、このトマトソースであれば、大葉の香りも活かすことができる。秀作。
店名 |
Pittsu Ria Iru Bianko
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類型 | 披薩、洋酒吧、義式 |
預約・查詢 |
050-5570-6651 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都中央区銀座2-13-6 東ニビル 1F |
交通方式 |
地鐵都營淺草線東銀座站7號出口步行5分鐘地鐵日比穀線東銀座站3號出口步行7分鐘地鐵銀座線銀座站13號出口步行10分鐘地鐵有樂町線新富町站中央區役所方向步行2分鐘 距离新富町 347 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥4,000~¥4,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
テーブルチャージお一人様110円 |
座位數 |
60 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外室外有吸煙區 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位 |
酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生)
沒有兒童座椅。敬請諒解。 |
網站 | |
電話號碼 |
03-3544-7774 |
職場の近くであることと上司がお気に入りであることもあり、夜に伺うことが多いこの店。
圧倒的なコスパ、スタッフの細やかな気遣いが賞賛に値する。また、なんといっても料理提供の素早さは、イラチでせっかちな我が上司も満足している。
店内の雰囲気も落ち着いて、浮つきがなく安心感がある。BGMもイタリアンオペラ中心でなお良い。
ワインは白はシチリアものを中心として、赤はキャンティを含めイタリアンワインが充実。その他アルコールは、うれしいことにレモンチェッロまである。
さて本日はランチ利用。夜もそうだが自分も含め常連が多い。比較的客層は年齢層が上目か。
ランチは、ピッツアorパスタor肉または魚料理をメインとしたセットor鎌倉野菜のサラダプレートを中心としたセットというラインナップ。
注文はパスタランチ(週替わり)でトマトソースベースを選択。なお、基本的にパスタランチは、トマトソースベース、ビアンコ(塩味)ベース、クリームソースベースの三種であるが、夏場は冷製パスタもある。今週のトマトーソースベースはナスのボロネーゼ。いつもの通り大盛り。
ボロネーゼは、トマトが全面に出て、ニンニクは微量でオイルは少なめな、あっさりとしている(なお夜のトリッパも同様な感じのあっさりとしたものである)。ナスはスライスしたのを軽くソテーしたものを最後に和えてパルミジャーノをかける仕上げ。パスタは乾麺の細めのゲージでフェディリーにしようと思われる。全体的にオーソドックスな味である。
付け合わせのサラダの自家製ブランチドレッシングも美味。さらにパン、この日はフォカッチャ、食前のドリンクと食後のドリンクがそれぞれつく。更に大盛り無料かデザートかを選べて、直前の値上げ後でもジャスト1,000円!スタンプサービスもあり驚異的である。
心地よい午後が迎えられる。