餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ba Ho Shi（Ba Ho Shi）
|
|---|---|
| 類型 | 酒吧 |
| 預約・查詢 |
03-3573-8887 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※基本的にインターネットを使用したご予約は承っておりません。ご理解くださいませ。 |
| 地址 |
東京都中央区銀座6-3-7 ＡＯＫＩ ＴＯＷＥＲ ８Ｆ |
| 交通方式 |
銀座駅C2出口より徒歩５分 距离銀座 281 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、AMEX、Diners、JCB） 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
1500円 |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對調酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
能看到夜景 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2004.7.7 |
| 備註 |
現在BAR保志では、感染予防対策を徹底した営業を取らせて頂いております。 |
日比谷で職場の人と飲んだけど、飲み足りなかったのでふらっと立ち寄りました。
立ち寄ったところが有名な所とは後で知ったのですが、予約しなくても入れてラッキーでした。
お通しに香味野菜のスープをお出ししてくれました。これ、お通しのレベルじゃないです。すっごく美味しかった。透き通ってるけど旨味がたっぷり詰まったスープで、飲み物への期待感を高めてくれました。
飲み物は全てこちらが要望を伝えて、それに適した飲み物をバーテンダーの方が提案してくださいました。凄く丁寧にリクエストに応えてくれるのでありがたいです。
1杯目は金柑(モスコミュール)を頂きました。金柑の果肉がごろっと入っていて、食べながら飲むことも出来るなんて、一石二鳥ですね笑
金柑は甘味が強いですが、生姜がしっかり効いていて後味はさっぱりです。
おつまみに店員さんに進めて頂いた和牛のジャーキーを頼みました。ジャーキーなのに凄くジューシーで美味しかったです。
これ、無限に食べれちゃう奴です笑
2杯目はゴールデンパイン(ウォッカ)を頂きました。完熟ゴールデンパインなので、凄く甘くてめちゃくちゃ美味しかったです。
飲みやすいのでくいくいいけちゃいました。
3杯目は日向夏(ウォッカ)を頂きました。ラム酒とウォッカで迷いましたが、ウォッカの方が日向夏の味を感じられかなと思い、ウォッカにしました。
日向夏は酸味が少なくさっぱりとしていて、すっきりとした甘さで美味しかったです。個人的に今日飲んだフルーツカクテルで1番好みでした。
2杯目のゴールデンパインは甘さが残る感じで、こちらは残らない甘さだったので、飲む順番としても正解だったかも。
4杯目はウィスキーで〆たくて、すっきり飲めるウィスキーをリクエストしたところ、おすすめ頂いたグレングラント12年(ロックスタイルソーダ2mm)を頼みました。
ロックでお願いしたら、1〜2 mm入れると香りが開いて美味しく飲めるとの事だったので、そちらでお願いしました。
確かにウィスキーの香りが強く感じられて、とっても美味しく飲めました。すっきり系のウィスキーということもあり、飲みやすく万人受けするタイプだと思います。
バーテンダーの方の接客も非常に丁寧で、気さくに話しかけてもくれるので、飲んでいて非常に楽しかったです。
退店時はお見送りもしてくれて、ホスピタリティに溢れているなと。
お値段は立地の関係もあるのかお高めではありますが、損はしないくらいつまみもお酒も美味しかったです。
ちなみに、ソーダを1〜2mm入れるとウィスキーの香りが開いて美味しく飲めるそうなのですが、バーボン系は入れると樽の嫌な香りが広がるから入れずにシンプルなロックで飲むのが良いとのことでした。
とっても美味しかったので、また行ってみたいです。