官方消息
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BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO
(ベージュ アラン・デュカス 東京)
銀座を象徴する一名店
以前から行きたかったお店です。中央通りとマロニエ通りの交差点の銀座3丁目側。銀座松屋に入るルイビトンの向かい側、カルティエビルの最上階10階に位置します。銀座の中でも高級ブランドが集う立地に位置し、それらを眼下に見降ろすことができるという点で場所そのものに既に特別感があります。
店舗の作りも、高い天井、大きい窓など贅沢な作りです。料理は7品。一品一品、見た目も非常に美しいのですが味も格別です。メインは自分は鴨肉を、連れはオプションの神戸牛をチョイス。ごろっとしたトリュフが目の前に差し出され、トッピングするか聞かれます。圧倒的な見た目と香りの前に抗うすべはなく、「是非お願いします」の一択です。写真にあるように山盛りのトリュフが楽しめます。
贅沢な雰囲気、贅沢な料理、贅沢なお酒と贅沢なサービス。お会計は2人で10万円。たまにはこんな日もあって良いかなも思いました。銀座のある側面を象徴するお店ですね。とても楽しいひと時でした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO（BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO）
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|---|---|
| 類型 | 法式 |
| 預約・查詢 |
050-5590-3120 |
| 可供預訂 |
可以預訂
当日キャンセルは、キャンセル料としてコース代金の人数様分を100%頂戴いたします。 |
| 地址 |
東京都中央区銀座3-5-3 シャネル銀座ビルディング １０Ｆ |
| 交通方式 |
東京地鐵銀座站步行3分鐘 距离銀座一丁目 153 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料12％ |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 45人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 提供半私人空間（隔板隔開的半私人房間）。非常適合特殊用餐場合。有關收費事宜，請直接聯絡餐廳。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 使用時需要提前預約並告知車型和尺寸 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,有素食菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),有品酒師 |
| 關於兒童 |
未滿12歲的孩子不能使用。 |
| 服裝規定 |
時尚休閒男士請穿夾克或有領襯衫。請勿穿T恤、短褲、涼鞋等便裝進店。拒絕穿著非常休閒的服裝來店。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2004.12.4 |
| 電話號碼 |
03-5159-5500 |
| 備註 |
我們也接受私人租賃和活動。如有疑問，請透過電話與我們聯繫。下午茶開始囉！ ■下午茶概要 時間：13:30-15:30（Drink LO 15:00） 價格：每人7,000日元（7種甜點、咖啡或茶）+3,000日元+一杯香檳一杯香檳、2種鹹味+ 5,000日元 *下午茶需至少提前2天預訂。 *以上價格均含稅。需另加收12%的服務費。可以透過餐廳網站或電話預訂。 |
銀座を象徴する建物の一つシャネル銀座ビルの最上階でミシュラン2つ星の格調高いフレンチが味わえるお店。今回2階目の訪問。普段使いするようなお店ではないですが、記念日には使ってみたいお店です。
事前に一休からprefixコースを予約済み。魚とお肉のダブルメイン。前菜とダブルメインとデザートは複数の中から選ぶ方式。お肉は自分は仔羊を選んだのですが相方の頼んだ赤牛のローストの方が美味しさでは勝ったかも。
雰囲気も良く、大人の空間は落ち着いて食事をするのには大変よく、中央通りを眼下に、東の方向を眺めながらの食事は楽しめました。勿論料理はどれも素晴らしく、美味しさに話も弾みました。
また今度リピートだねと、会話しながらお店を後にしました。ご馳走様でした。