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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kobiki（Kobiki）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮、日本酒 |
| 預約・查詢 |
050-5600-6330 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区銀座6-16-6 |
| 交通方式 |
地鐵東銀座站步行5分鐘地鐵大江戶線築地市場站步行5分鐘JR有樂町站步行12分鐘 距离東銀座 236 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
サービス料なし、お通し770円 |
座位、設備
| 座位數 |
65 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納10～20人、可容納20～30人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 開店日 |
1947.4.15 |
| 電話號碼 |
03-3541-6077 |
平日のランチで利用しました。
地下鉄「東銀座駅」から徒歩約5分、新橋演舞場からほど近くにある老舗割烹です。
1947年4月オープンの店内は総席数65席の中型店舗。
厨房に2名、ホールに2名のフォーメーションで切り盛りしていました。
今回オーダーしたのはランチの「鮮魚ごまだれ丼 1200円」。
内容と評価は次の通りです。【◎、〇、△】
鮮魚ごまだれ丼 〇
鯛 鮪 鮭を混ぜ混ぜして頂く丼飯
w/ ゴマ カイワレ大根 海苔
本わさびがアクセント
お椀 ◎
出汁を効かせた王道の味付けの味噌汁
とろとろの大根がマイウー！
w/お揚げ わかめ
小鉢#1 〇
ツナと大根の和え物
さっぱりしてリセット効果抜群
小鉢#2 ◎
玉子とさつま芋がシャスデリ！
漬物 ◎
きゅうり よく漬かったストロングスタイル
きゅうり漬け ＆すぐき漬け 瑞々しくてOK！
お茶 ◎
速攻で供される冷たい煎茶
高級店ご用達の薄手のグラスが加点要素
BGMはなし。
客筋はBizピーポー。
客の入りは約3割。
女性比率は約5割。
ちなみに訪問時点の食べログ評点は3.28です。
照明を抑え 静かな時が流れる店内でおしぼりとお茶がさっと供されるサービスがいとをかし。
「いわしの薄造り」が看板料理のようなので、次回は「焼きいわし＆しらす親子丼1200円」にトライしたいと思います。
ご馳走さま！
I'll be back.