餐廳資訊
細節
| 店名 |
BLUE MORPHO（BLUE MORPHO）
|
|---|---|
| 類型 | 酒吧、洋酒吧 |
| 預約・查詢 |
03-3573-7707 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区銀座7-5-12 ニューギンザビル8号館 3F |
| 交通方式 |
ＪＲ山手線、東京メトロ銀座線 新橋駅 徒歩４分 距离銀座 384 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 可使用電子錢 （QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats （ カウンター７席／テーブル４人掛け×１、３人掛け×１、２人掛け×１） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 徒歩１分以内にコイン・パーキングあり |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
有品酒師,提供外帶服務 |
| 備註 |
タロット占いは別途現金会計とさせていただきます |
外堀通りから１本築地側の路地のニューギンザビル３階にあるバーです。
「パンのおいしいＢＡＲ」という案内版を会社への行き来の時に目にしていて、気になっていたのですが、夜はなかなかお邪魔する機会がありませんでした。
平日昼１時ごろにランチのお店を探していたところ、ビルの入り口にランチメニューが出ていて、「あっ、お昼もやっているんだ」ということで早速伺いました。
店内はなかなか渋く、カウンターのほかに列車のボックス席を連想させるようなテーブル席があります。天井からぶら下がっている照明には花をデザインした飾りが。そして、マスターはさだまさしを二枚目にしたような温かな雰囲気。１人なので本でも読もうと思っていましたが、マスターがいろいろと話しかけてくださり、楽しく時間が過ぎていきました。
ランチ（１０００円）は日替わりの１種類。この日はカルボナーラでした。これに自家製パンとコーヒーがつき、パンはなんと食べ放題です。
最初に小鉢のポテトサラダと、クロワッサンが出てきました。生地がふかふかで温か。千切ると弾力もあります。バターは控えめ。うまい！
カルボナーラも本格的で、濃厚な味付け。パスタのゆで加減もいい。
食後のデザートにはねっとりしたバニラアイスが出て、コーヒーとともにいただきました。もちろんクロワッサンはお代わりをいただきました。本当はカロリーが気になったのですが、おいしいのでお代わりせずにはいられませんでした。
オーナーでもあるマスターの下澤一郎さんは脱サラで８年前にお店を始めたそうです。その数年前に教室に入ってパン作りを学んでいたので、お店で出したそうです。帰りにヘーゼルナッツのパンをお土産にサービスしてくださいました。夕方、仕事をしながらいただくと、ほっこりしていてやはりおいしいパンでした。マスター、ごちそうさま。
そうそう。ランチは木曜と金曜だけだそうです。ご注意を。