Sushi Ochiai
(鮨 おちあい)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Ochiai
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
03-5565-0277 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区銀座7-13-1 ステージ銀座 2F |
| 交通方式 |
東京メトロ銀座線銀座駅より徒歩3分 東京メトロ日比谷線東銀座駅より徒歩3分 距离東銀座 284 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 |
大将が「ワクチン接種がこんなに進んでいるのに一向にコロナが収まりませんね」と云うから、私が「科学や医学を無視した国が推奨するワクチを接種して厚労省認定の死者が１９０８名（推定4万人死亡）まで増えたんですよ」と伝え、私の周りでも国を信じ亡くなった方や後遺症で日常生活が出来なくなり仕事を失った方など可哀想な人が何人もいて、厚労省の職員（官僚）の接種率が１０％前後と云う情報も漏れ始めている旨を伝えました。
これは完全に国が行った戦後最大の薬害であり国民を騙したウテウテ詐欺で、合法的にグローバル資本の世界にお金が流れてしまった。
メディアが隠蔽する真実はここまでとし、食べログなのでさっそく大将が握った美味しいおのの食レポに入ります。
今回ご紹介するのは、銀座七丁目の雑居ビル２Fに秘密の扉の様な店主がソムリエの資格を持つ鮨屋【鮨おちあい】のレビューです。（食べログ投稿時３・４４）
ソムリエの資格を持つ大将が営む鮨やという事でさっそく大将がお勧めする日本酒を相方が注文します。
出てきたお酒は岐阜県のお酒『百十郎 純米吟醸 桜』
相方曰く、白桃やシトラスの清々しいアロマが広がりフレッシュでピュアな旨みのあるお鮨に合うお酒だそうです♪
出てきた握りは・・・、
一貫目・・・カワハギ（三重県産）
二貫目・・・赤身ヅケ（大間産）
三貫目・・・平貝（瀬戸内産）写真失念
四貫目・・・小肌（有明海竹崎産）
五貫目・・・マルイカ（銚子産・剣先イカの別名）
六貫目・・・中トロ（大間産）
七貫目・・・〆サバ（石川県産）
しじみのみそ汁・・・青森県十三湖産しじみ
八貫目・・・ボタン海老（北海道島牧産）
九貫目・・・初カツオ＋玉葱摺り卸（和歌山産）
玉・・・芝海老のすり身
十貫目・・・バフン雲丹（北海道浜中産）
十一貫目・・・穴子塩（対馬産）
十二貫目・・・穴子ツメ（対馬産）
十三貫目・・・大間の鮪の鉄火巻き
以上が店主おすすめ13貫です。
お鮨も厳選された産地の美味しいネタを用いお鮨で銀座にしてはお値段も良心的な優良店ではないでしょうか(^▽^)/
「ご馳走様でした」