餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chikyuuboshi（Chikyuuboshi）
|
|---|---|
| 類型 | 法式、法式小酒館、洋酒吧 |
| 預約・查詢 |
03-5568-6450 |
| 可供預訂 |
僅限預約
キャンセル料について |
| 地址 |
東京都中央区銀座7-7-19 ニューセンタービル ４F |
| 交通方式 |
從銀座站徒步5分鐘(出了銀座站B3出口向右手邊直走就到了!)從新橋站徒步6分鐘從Barneys New York徒步0分鐘 距离銀座 294 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
コースご利用の場合はコース料金に含まれています。コース以外をご利用の場合はチャージ料500円＋サービス料10％を頂戴しております。 |
座位、設備
| 座位數 |
36 Seats （ 桌席、沙發席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 50人（座位）、70人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人、可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有沙發座位,提供投影機,提供電源插座 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生),提供兒童菜單
孩子來店裡也請隨意咨詢。 |
| 開店日 |
2007.10.1 |
| 店鋪公關 |
提供道地法式料理及無限暢飲的人氣餐廳♪
銀座的法式料理餐廳往往被認為有點令人生畏，但我們努力營造舒適的氛圍。我們還提供無限暢飲套餐，其中包括店主精心挑選的與餐點搭配的葡萄酒，因此請放心地與您所愛的人一起度過美好時光。如需當日預訂，請隨時與我們聯絡。 |
銀座の裏通りにある、フレンチ＆ワインバー。
随分と前ですが知人が推していたので、店名だけは知っていましたが、このたびランチで初訪問。
雑居ビルの4Fにあるこじんまりとしたお店なので、なかなかの隠れ家感です。
内装は白を基調としていて、テーブルクロスはクリーム色。
中央部分がテーブル席で、その両側がソファ席。間を仕切るのは、白の紐暖簾のようなストリングカーテン。ピアノも置いてあり、夜は生演奏とかもやっているみたいですね。なかなか落ち着いた雰囲気のオトナの空間です。
通されたのはＬ字型になったソファ席で、座る場所にはさらに座布団的なものも置かれていて、いい感じ(^^)
某サイトから予約したランチコース。
■乾杯ドリンク
自分は、車なのでノンアルカクテルのシンデレラを。パイナップルとオレンジとレモンが合わさったミックスジュース的なもの。かわいいの飲んじゃった(^^;;
ツレは、ミモザ。
■自家製パン
２回くらいおかわりしたかな。バターとかオリーブオイルとかは無し。
■前菜
真鯛のミモザ風サラダ仕立て
■魚料理
エスカルゴを乗せた有頭海老のグラティネ ブールブランとビスクの2色ソース
食べられる部分は少なめですが、濃厚なソースとプルプルの身が合っていました。有頭海老の下には茄子が。
■肉料理
ロッシーニタワー
こちらお店の名物料理！
配膳後に濃厚な赤ワインのソースをかけてくれます。
マッシュポテトの土台の上に、上からフォアグラのテリーヌ、牛フィレのロティ、豚フィレのグリエ、地鶏のグリエがタワー状に積み重なっています。
美味しさ具合はやっぱり、上から順の通り、フォアグラ＞牛＞豚＞鶏＞芋かなw
地鶏がちょっと焦げ臭かったのが残念。
■デセール
イチゴのショートケーキにソースがかかったもの。
なのですが、ちょっと切り口が雑で（わざと？）、なぜか横倒し。味は良いのですが、見栄えがイマイチ(^^;;
■カフェ
これだけ付いて、なんと2500円（税込）なので、銀座という地も考え合わせれば、かなり高CPだと思います。限定価格となっていますが、他のサイトでも同じ値段でした。
周囲の客が全員同じコースなので、仕入れ価格とかも抑えられるんでしょうね。
どんどん作れるからか、料理の提供もほとんど待ちなしでした。
退店時にはシェフが挨拶に出てきてくれて、クリスマスコースを猛アピールw
店員さんもエレベータを呼んで見送りしてくれたりと、好印象でした(^^)