官方消息
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Vivienne
(ビストロ ヴィヴィエンヌ)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Vivienne（Vivienne）
|
|---|---|
| 類型 | 法式小酒館、法式料理、洋酒吧 |
| 預約・查詢 |
050-5596-3073 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区銀座4-13-19 銀林ビル 1F |
| 交通方式 |
從東京地鐵日比穀線、都營地鐵淺草線東銀座站徒步3分鐘歌舞伎座的正後方 距离東銀座 139 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
サービス料５％ |
座位、設備
| 座位數 |
25 Seats （ 桌子2席×10桌） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 18人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
| 網站 |
http://www.eatpia.com/restaurant/bistro-vivienne-ginza-french |
| 電話號碼 |
03-6273-2830 |
平日のランチで利用しました。
地下鉄「東銀座駅」から徒歩約2分、銀林ビル1階にある「食べログ ビストロ百名店 2021」の実力店です。
（「喫茶店百名店」の「アメリカン」のご近所）
2008年オープンの店内は暖色系照明の総席数25席の小型店舗。
厨房に1名、ホールに1名のフォーメーションで切り盛りをしていました。
今回オーダーしたのはランチの「特製バターチキンカレー1100円」。
内容と評価は次の通りです。【◎、◯、△】
特製バターチキンカレー ◎◎
ビストロ百名店が作る期待を超えた逸品！
仕事がされた充実の夏野菜がマママイウー！
◎ 南瓜 玉葱 大根 おくら
〇 茄子 蕪 里芋 えんどう豆 ズッキーニ
鶏肉もモチのロンで美味しゅうございました
カレーは優しい味わいのバターチキン
進むにつれてスパイスが重層的に主張してきます
つけ合わせの人参の酢漬けのリセット効果も抜群だ！
サラダ 〇
輪郭のハッキリした自家製ドレッシングで頂くフレッシュでシンプルな一皿
よく冷えたマッシュポテトがアクセント
w/レタス トレビス キュウリ
コーヒー 〇
酸味がかった芳醇な香り
ビターでストロングな本格派の一杯
BGMは聞き取れない音量のEZリスニング。
客筋は銀座の大人（OLさん、カップル、おひとり様）。
客の入りは約5割。
女性比率は約7割。
ちなみに訪問時点の食べログ評価点は3.70です。
ビストロ百名店の面目躍如のランチでした。
銀座のOLさんは美味しい店を知ってるわ...
次はコロナが収まってから夜に伺いたいと思います。
ご馳走さま！