餐廳資訊
細節
| 店名 |
KAIRADA（KAIRADA）
|
|---|---|
| 類型 | 法式 |
| 預約・查詢 |
03-3248-3355 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ランチ、ディナーともにカードでのお支払いが可能です。 |
| 地址 |
東京都中央区銀座2-14-6 第２松岡ビル 1F |
| 交通方式 |
日比穀線東銀座站3號出口步行5分鐘都營淺草線東銀座站A7出口3分鐘※從歌舞伎座步行5分鐘※最近:東銀座A7出口3分鐘※紅色外觀的醒目寶獅 距离新富町 315 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
夜のみサービス料10%頂きます。 |
座位、設備
| 座位數 |
17 Seats （ 吧臺3席桌子2席×7桌） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,有品酒師,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
請直接咨詢店鋪。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2008.12.16 |
| 備註 |
包租:立餐宴會30人弱位 |
| 店鋪公關 |
【距離東銀座站5分鐘】輕鬆享用使用農場直送的新鮮食材烹調的正統法式料理。
我們的餐廳提供各種傳統法國菜餚，均採用直接從農場運送的時令食材。除了來自全國各地的新鮮海鮮和蔬菜外，我們還根據多年的狩獵經驗採購優質的野味。除了華麗的娛樂花束套餐外，我們還提供各種單點菜餚。我們也建議您放鬆身心並享受與各種飲料搭配的樂趣。請在平靜舒適的空間度過您的周年紀念日或重要日子。 |
兼ねてから気になっていた良質のジビエ料理が食べられるフレンチ。友人と二人でランチに行きました。とにかく素敵なお店でした。
私がどうしても食べたかった鴨料理がなくて、アラカルトの中のメニューをプラス2000円で提供してもらえることになりました。プラス2000円かぁ……
でも、今日はこのお店に、ジビエが食べたくて来たので牛でも鶏でも豚でもダメです。
友人と猪と鹿を半分ずつお皿に盛っていただくことになりました。
前菜は鴨の燻製？を添えてくださいました。鴨大好きなので幸せ♡
スープはキノコのスープでしたがとても優しい味で美味しかったです。
メインの猪は脂の部分が凄く甘みがあってジンのソースがとても合いました。硬いと言われましたがそうでもなくて、歯ごたえがちょうどいい感じでした。
鹿肉は夏鹿だそうです。ジビエの話を色々オーナーがしてくださいました。
凄く勉強になりました。そしてオーナーさんの人柄がとても穏やかで気さくでいいお店だなぁと思いました。デザートはトリュフオイルのかかったソルベでしたがとても不思議な美味しさで気に入りました。
フロア担当のフランス人の男性も柔らかい雰囲気の素敵な方で居心地が非常によいです。
ジビエの旬は冬だということで、１１月半ばから春先まで色々なジビエ料理があるそうです。
そのころ何度か伺って色々な珍しいジビエ料理を食べたいと思います。
深海魚とかもリクエストしておけば仕入れてくださるそうです。
全体的に優しい味でファスティング後のちょっと贅沢なランチにはもってこいでした。
胃にも優しく、お腹がすっとこなれて行きました。独創的なソースも気に入りました。
素敵なお店を発見してしまいました。
今度は是非ワインと共にジビエを堪能したいです。ファスティング直後のため残念！