店名 |
Yokkumokku
|
---|---|
類型 | 巧克力、蛋糕 |
預約・查詢 |
03-3562-1111 |
可供預訂 | |
地址 |
東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 B1F |
交通方式 |
距离銀座 163 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
|
包場 |
不可能 |
---|---|
禁煙・吸煙 |
− |
此時建議 |
|
---|
✳︎ヨックモック
ヨックモックといえば、すぐに思い出すのはチョコレートでコーティングされたケーキ。しかしこのケーキ以外にもエクレアや焼き菓子もあることをご存知でしたか?
シガール★
ヨックモックの代表作。
バター、砂糖、卵、小麦粉、アーモンドとシンプルな材料のみを使用。
ちょうどたなばたの時期だったのでパッケージが七夕っぽくなっていました。シガールはサクサクで口に入れるとすぐとけてしまいます。
葉巻状なのでとてもかろやか。
これ以上入れるとお菓子にならない、というギリギリの分量までバターを増やし、より深いコクと風味を実現しているそう。