官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
店名 |
Tosa Dainingu Okyaku(Tosa Dainingu Okyaku)
|
---|---|
類型 | 郷土料理、創作料理、海鮮 |
預約・查詢 |
050-5593-3040 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都中央区銀座1-3-13 オーブ プレミア 2F |
交通方式 |
JR有楽町駅徒歩5分 距离銀座一丁目 145 米 |
營業時間 |
|
預算 |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
預算(評價匯總) |
¥8,000~¥9,999¥2,000~¥2,999
|
付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、VISA、Diners、Master) 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、iD) 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
ディナータイムのみ5% |
座位數 |
74 Seats |
---|---|
個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人、可容納10~20人 2部屋あります |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位,無障礙空間,提供電源插座,接待輪椅客人 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究 |
---|---|
料理 |
對魚類料理講究,提供英文菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
---|---|
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料,提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車
ベビーカーOK |
網站 | |
開店日 |
2010.8.21 |
電話號碼 |
03-3538-4351 |
備註 |
コースメニューが季節により変更。 |
土曜日お昼の11時半前に到着したが、待ち客の多さにまず驚いた。開店してからまだ30分も経ってないのに、すでに売り切れのメニューが…
30分くらい待って着席。鰹の刺身が入ったセットはもうないため、「土佐彩り御膳」というものを頼んだ。注文してから提供されるまでは早かった。
セットのメインになる藁焼き鰹たたきは2切れしかないが、燻した香りがはっきりわかる。味は高知の明神丸で食べたものに及ばなくても、鮮度はわりと良かった。厨房に藁があることから店内で焼いていると思われる。各テーブルにあったゆずの絞り汁や塩で食べることもできるが、私はポン酢の方が好き。
小鉢は高知特産品のいたどりや高知弁で「まいご貝」と呼ばれる巻き貝、茄子、鶏そぼろ入りの卵焼きの4種類。味は薄めで、ヘルシーな感じだった。4つの中で、やっぱりいたどりが一番食感がよく、面白かった。
むね肉を使った四万十川鶏の唐揚げは、正直特徴がわからなかったが、普通に美味しかった。
魚の煮付けは最もショックを受けた一品。この日はさわらだそうだが、脂が酸化しており、味付けがかなり薄いから、生臭さが味覚と嗅覚に直撃。鮮度がかなり落ちた安い冷凍品だとしか思えない。これのどこが「高知」なのだろうか。
私たちの後に来たお客さんの注文を聞くと、彩り御膳など料理の種類が多いセットメニューは12時半前の時点ですでに提供できない状態になっている。残る選択肢は、藁焼き鰹たたきなど、構成が単純なセットだけだが、そっちの方がかえってコスパが高くて美味しい気がする。