餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Zen
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
03-3569-0068 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区銀座七丁目8-10 FUKUHARA GINZAビル地下1階 |
| 交通方式 |
銀座駅より徒歩5分 距离銀座 390 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
22 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
磨き抜かれた匠の技を五感で堪能。珠玉の寿司がもたらす、至福のひと時
多種多様な料理店がひしめく銀座の一角で、日本の食文化を代表する寿司一筋にこだわり続ける【すし善 銀座店】。ネタは季節を切り取ったかのような旬を感じられる海の幸を、北海道や東京の市場から買い付けています。輝くような美しさや風味にこだわり、難しい技法を駆使し完成する『塩水雲丹』や、わずか数センチという「このしろ」の幼魚を幾重に重ねた『しんこ』など、技術だけでなく、寿司への深い思い入れがなければ成... |
銀座の一等地にある全てに満足が出来るお鮨屋さん。
目の前で、職人さんが一品一品丁寧な仕事をし、
提供してくれる。
酒に合う、刺身や焼物からはじまり、握りと続く。
美味しい物を少しずつは贅沢感がある。
美味しいことは当たり前なので、書かないが、
ここの札幌本店がトロタクの発祥とのこと。
勿論、トロタクもコースには含まれていた。
料理の脇役、ガリやワサビも手を抜かないのは、
流石である。
コースは、非常にバランスが取れており、
正統派と言う言葉が似合う。
銀座と言う土地柄や激戦区の中にあって、適正な料金はリーズナブルと感じる。
また伺いたい店である。
ご馳走様でした