店名 |
Sushi Dokoro Matsu
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類型 | 壽司 |
預約・查詢 |
03-3572-3775 |
可供預訂 |
僅限預約 |
地址 |
東京都中央区銀座8-5-24 BOSSビル3F |
交通方式 |
JR新橋駅 銀座口より5分 距离新橋 357 米 |
營業時間 | |
預算(評價匯總) |
¥15,000~¥19,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 |
座位數 |
16 Seats |
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個人包廂 |
可能的 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
開店日 |
2011.6.23 |
新橋の大和鮨、銀座の鮨処順で長年店長を勤めた腕の確かな寿司職人、松居オーナーの店舗。
厳選した魚にこだわり抜いた技術。安心できる王道の味がここにあります☆☆☆
新橋駅に近い日航ホテルのすぐ裏。見落としそうな小さい看板が目印です。
他の銀座の寿司屋と比べて違うのは、オーナーが気軽で元気のあるところ(^^)/
良心的な価格設定もオーナーのこだわりです。
お店の作りは高級感があり、味も一流なのに何か安心できます。
客層はサラリーマンから食にこだわる年配の方まで。たまにテレビで見かける方も。
いつも旬な素材をベストな方法で出してくれ、苦手だった食材もオーナーの手腕で大好きになりました。
今回の一番はコハダ。甘みと酸味のバランスが絶妙。
マグロの漬握りも、昆布締めも最高においしい!!
また近々、再訪させていただきます。
男性人に受けのいい美人のホールスタッフもいますよ~。