官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
店名 |
Ristorante Sotto l'Arco(Ristorante Sotto l'Arco)
|
---|---|
獲獎及選出記錄 |
入選Tabelog 義大利料理 TOKYO "百名店" 2021
入選Tabelog 義大利料理 TOKYO "百名店" 2021 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店 |
菜系 | 義大利料理 |
預訂・咨詢 |
050-5593-6447 |
預訂可/不可 |
僅限預約
※請不要穿男性短褲和涼鞋來店。※本店要求每位顧客至少點一杯飲料。※預約需2人以上。※7人以上的預約請電話咨詢。 |
地址 |
東京都中央区銀座8-10-4 和孝銀座8丁目ビル B1F |
交通方式 |
JR新橋站徒步約8分鐘地鐵銀座線新橋站約7分鐘日比穀線銀座站、東銀座約7分鐘銀座線銀座站約7分鐘淺草線東銀座約6分鐘 距离新橋 430 米 |
營業時間 |
|
預算 |
JPY 20,000~JPY 29,999 JPY 8,000~JPY 9,999 |
預算(評論總數) |
JPY 10,000~JPY 14,999JPY 8,000~JPY 9,999
|
付款方式 |
可信用卡付款 (VISA,Master,JCB,AMEX,Diners) 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
服務費和附加費 |
ディナーのみサービス料10% |
座位數 |
14 Seats ( L字吧臺4席,桌子10席(2人席3席、3~4人席1席)) |
---|---|
最大宴席可容納人數 | 18人(座位),25人(站立) |
包廂 |
不可 ⊛沒有私人房間。 ⊛團體人數限制為 8 人。將為 9 人或以上預訂。 ⊛我們僅在午餐和晚餐時段提供 omakase套餐,且可供 2 人或以上團體享用。 |
包場 |
可 可接受20人以下,可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 在入口處設置有吸煙場所。請告訴定員。 |
停車場 |
不可 附近有停車場 |
空間、設備 |
時尚的環境,平靜的環境,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位 |
飲品 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
---|---|
料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
---|---|
位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料,有品酒師 |
關於兒童 |
·原則上中學生以下的孩子不能入店 |
服裝規定 |
原則上,男性的短褲、T恤、涼鞋等過於休閒的著裝是拒絕的。 |
網站 | |
電話號碼 |
03-6228-5453 |
備註 |
・原則上國中生以下的兒童不得入店。 ・晚餐僅提供 omakase套餐,且至少可供 2 人享用。 ・請只拍攝食物的照片。我們店內不允許拍照。 ・午餐和晚餐需要預約(必須在前一天預約)可以透過電話、網站、網路等方式預約。 我們不接受透過電子郵件進行的預訂。 ※※請務必確認※※ ■如果您有不喜歡的成分或過敏,請在評論部分寫下。 我們無法滿足當日請求。 另外,我們可能無法滿足您的要求。注意。 ■如果您想在甜點上留言,請在評論部分寫下您的留言(第二張及以後的照片+500日元/張)*請不要穿著男士短褲或涼鞋來店。 *請在我們的餐廳每人點一份或以上飲品。 |
銀座にあるイタリアン リストランテソットラルコへディナーを楽しんできましたぁ。
お店の場所は銀座8丁目なので新橋寄り
地下にあるけど圧迫感もなくLカウンター席とテーブル席でゆったり目の配置
今回は2人だけど広々した席に通して貰いました。
イスがソファーのようなどっしりとしたふかふかタイプ
オープンキッチンになっているのでどの席からでもシェフが腕を振るってる姿が見れて
たまにシェフが料理などのサーブをしてくれたりとアットホーム(笑)
アルコールはワインペアリングがおススメみたい。
この日は本日のディナーコースをチョイス
一応フルコースになるのかな。
まずはシュアシュワで乾杯
◆スプマンテ
辛口で爽やかー。飲みやすいです。
コースがスタート
◆鮮魚のカルパッチョ
魚はヒラメで淡白だけと梅のソースの風味が引き立つー。
◆本日の前菜
・クリームチーズに味噌を和えたクッキーで発酵食品同士のマリアージュで濃厚でした。
・スープ は冷製のとうもろこしスープとうもろこしの甘みを堪能
◆白ワイン
トカイフルミントドライ
ハンガリーの白ワインですっきりとした
ドライで柔らかい口当たり
◆温かい前菜
バーニャカウダ
お野菜はちょっとずつなのが嬉しい
◆自家製パン
自家製フォカッチャと全粒粉のパンで2種類でてきました。
余ったバーニャカウダのソースをつけて食べるのもグッド
◆魚料理
鮮魚のソテー蛤のスープ仕立てで魚は真鯛
鱗付きなのでで皮はパリパリ蛤の魚介の旨味がかなりきいてます。 少し塩味がきついかな。
◆お肉料理
豚のコロッケネクタリンのあまじょっぱいソースが美味しい。
エディブルフラワーが添えてあるからお皿が華やか~。
◆一品目のパスタ
確か5酒類の七味唐辛子を使ったオイルベースのパスタサクラ海老の出汁もしっかりきいてました。
◆二品目のパスタ
スペシャリテの柚子胡椒のクリームパスタ柚子胡椒がピリっときいた爽やかな辛さが後を引く〜。
かなり濃厚でこちらも塩味がキツイんだけど美味しい!!!手打ちパスタはモチモチ
◆ リゾット
うなぎって言ってました。珍しい~。
鰻の香ばしさもしっかり残ってました。
◆シャーベット
確かキウイだったような。
◆デザート
アングレーズバニラビーンズがしっかきいたカスタードアイス
◆食後の飲物
紅茶にしました。
マカロンみたいなタワーはお砂糖で思わず手に取って食べそうになっちゃう。(笑)
プティフール等はなし
静かな時間で落ち着いた空間
魚が出てきた時から塩気が強くなって味は全体的にしっかり目だと思う。
スペシャリテの柚子胡椒のクリームパスタは個人的には美味しかったのでこれだけでも食べに行きたいぐらい~(*^^*)
平日限定ランチもお得なのでソロ活で食べに行きたいなぁ。