餐廳資訊
細節
| 店名 |
ESqUISSE（ESqUISSE）
|
|---|---|
| 類型 | 法式 |
| 預約・查詢 |
03-5537-5580 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ご予約は、原則として平日・土曜午前11時ころから午後8時ころまでお電話で承ります。 |
| 地址 |
東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座 9Ｆ |
| 交通方式 |
從地鐵銀座站徒步3分鐘 距离銀座 71 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥30,000～￥39,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥60,000～￥79,999￥30,000～￥39,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、VISA、Master、JCB、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
１２％ |
座位、設備
| 座位數 |
38 Seats （ 單間 (最多12人)） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人 2個單間。單間A和單間B也可以連接使用，最多可以12人使用。包間費。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 可以優惠使用西銀座停車場3小時1000日元。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,有素食菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
能看到夜景,神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
| 關於兒童 |
使用原則上是中學生以上。(但是，可以安靜使用單間的小學生的話，好像可以使用的情況比較多。) |
| 服裝規定 |
雖然沒有嚴格的著裝要求，但是男性的短褲和涼鞋等極端休閒的服裝是不可以來店的。男性建議穿夾克。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2012.6.12 |
| 備註 |
開店之初只有單間可以拍照，但現在任何座位都可以拍照。如果預約的話，也可以做生日拼盤和圓形蛋糕 (收費) 等。 |
特別な日ではありますが身体の調子が今ひとつ…
香りや味が楽しめるのか…そもそもわかっていないから心配無用なのか…w
結論から申し上げますと五感のうち視覚が普通に機能していて本当によかった〜(≧∀≦)
白いキャンバスに絵を描いているような一品一品
綺麗な小花が散りばめられ繊細でとっても素敵です♡
写真を見ても頭がぼーっとして下手くそ極まりなく伝わらないかもですがかなり感動しました。
後でサーブしてくださった方からお伺いしましたがお店の「エスキス」というお名前はフランス語で「スケッチ」という意味だそうですね♪なるほど!!
個人的にお洒落なナプキンホルダーやクチポール デュナシリーズのカトラリー、林檎をモチーフにした銀の置物やテーブルクロスの刺繍もお気に入りでした。
林檎スケッチは小さい頃のお嬢様の作品だそうな!
味覚、嗅覚鈍りながらも白トリュフの香りやみかんの甘さ、アオリイカと酒粕を使用したソース、鰹の皮目パリッと中はしっとりした一品、柔らかい牛と赤ワインソースを十分楽しむことができました。
伝統の中に酒粕やお味噌を使った珍しい味わいや柿、みかん、カシスの果物の甘さもよかったです
アマゾンカカオ・ヘーゼルナッツのミルクアイス入りデザート一品めちゃんこ美味しかった〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
接客サービスも皆さん笑顔溢れ本当に素敵でした。
素晴らしい空間とひと時をありがとうございました。