官方消息
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- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ochi Kochi（Ochi Kochi）
|
|---|---|
| 類型 | 郷土料理 |
| 預約・查詢 |
03-5579-9812 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区銀座1-6-10 銀座上一ビルディング B1F |
| 交通方式 |
東京Metro有樂町站銀座一丁目7號出口步行約1分鐘東京Metro丸之內線、日比穀線銀座站步行約5分鐘JR山手線有樂町站步行約5分鐘 距离銀座一丁目 14 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T7240001032920 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
お通し、お一人様350円、ディナータイムサービス10% |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 20人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2012.7.16 |
何度目かは不明。
毎回父の「あそこのカキフライが食べたい」のお供。
上のフロアのアンテナショップTAUに用事があることも
多く、ほぼそのついで。
◯ランチ15食限定「広島三昧御膳」2,200円
開店時間11時半ぐらいから入る客のほぼ全員がこれ。
全テーブルがこれなんで驚いた。
メニュー出された時に上にこの札だけ載っけてくるのも
効果的なんでしょうか。
な、もんで提供時間もめっちゃ早い。
店側準備万端です。
・温物 渡り蟹味噌茶碗蒸し
・小鉢 小海老艶煮/丸十蜜煮/イカと小芋の冷やし煮物/
おぼろ豆腐
・造り イカ/さわら/炙り鰤 子持ちこんにゃくの酢味噌和え
・小鍋 鯛の若竹煮
・揚物 広島産牡蠣フライ サラダ タルタルソース
・ちりめんじゃこ山椒煮ご飯
赤だし しば漬け
最初に茶碗蒸しだけ提供されて
間髪入れず他のものがお膳できます。
ほぼ、旅館の朝食モード。
固形燃料のやつまであるのが、特に。
牡蠣フライは揚げたてなのでオーダー受けてすぐ揚げて
あとはほぼ準備してあるかんじかな。
渡り蟹味噌茶碗蒸しもオーダー見越して蒸して
おかないとこんなに早く出せないし。
いろいろ旅館の朝食感満載。
小鉢にある「丸十の蜜煮」は、サツマイモのレモン風味甘煮。
丸十＝サツマイモ。他のものと比べて軽い味なので、
この中にあっても違和感なく。
この店のお造りは、毎度「醤油、塩、オリーブオイル」が
一緒に出されるのが定番なので、今回も。
牡蠣フライはやや大振りサイズで、ふつうに美味しいです。
「広島の牡蠣＝美味い」は気分的にあって、我が父は
まさにそのマジックにハマっている面も無きにしも非ず。
牡蠣そのもので比較すると、おそらく四谷の牡蠣バターの
ほうが「うわっ！」ってかんじだし、牡蠣フライで考えると
蜂の子のほうがミルキーで好きかな、ワタシは。
で、問題はご飯。
「ちりめんじゃこ山椒煮ご飯」は、白飯に山椒煮をちょんと
のっけたご飯。混ぜて欲しかった。
そもそもこの店の白飯は今までそこそこ美味しかった。
広島産米ってけっこう美味しいのね、と。
ところが今回、茶碗ごとになぜか違っていて基本的には
硬い炊かれ具合だったらしい。この「らしい」というのが
ポイントですね、はい。
そしてワタシの茶碗の中身については
下のほうの一部分だけ妙に柔らかいという謎の現象。
なんでしょう、これ。
なんでこうなる？
いやー、このところ柔らかご飯に祟られてるわー。
米は悪くなさそうなのに、残念。
全般的に味付けは濃いめかと。
鯛の若竹煮も、赤だしも濃い目なので
ご飯ススムような味付けです。
銀座で2,200円（税込）だから、まぁこんなものかな。
たしか鯛めしが1,300円、煮麺と刺身セットが1,600円。
妥当といえば妥当だし、かなりお手頃価格なんだと
思います。ただ今回の御膳よりは牡蠣フライ定食みたいな
ひとつに特化した内容のほうがいいかも。
そうそう、ここは牡蠣フライを好きな数を設定出来るし、
他のメニューでも牡蠣フライだけオプションで付けられます。
良いサービス。
会計の時に「やまだ屋」さんのもみじ饅頭をいただいた。
粒餡と抹茶餡。帰りに上のTAUでいろいろ買い足し。
何でもひとつずつ帰るのが嬉しいのだが、やっぱり
ここでももみじ饅頭の名店と評判の「岩村もみじ屋」さんの
ものは売ってないのよねー。売ってくれないかなぁ。