Salle A Manger De Hisashi Wakisaka
(サラマンジェ ド イザシ ワキサカ)- 標準
- 按訪問月份排序
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フランスでは美食の街として知られているリヨン。
日本だとポール・ポギュースのお店が有名だが
フランス (リヨン) 古典的な料理が未だにメインで
...
銀座で遅めのランチです。なんと、狙っていたお店が臨時休業！どうしよう、ランチ難民になってしまう。
慌てて以前から気になっていたこちらに予約無しで駆け込みました。
今から15年前、虎ノ門時代に２...
今日は用事を済ます前にせっかく銀座に来たのだからまたまた一人ランチしちゃおう！と数多のBMを精査していたらコチラのトップページに
『一皿一皿にリヨンの伝統をのせて。古典のレシピを忠実に再現した、...
「サラマンジェ」は、2013年1月にオープンしたコースがないフレンチレストランです。お店では、フランスのリヨン料理を食べることができます。
この日は、平日の19時に予約して1人で訪れました。
...
なんとなく気になっていたお店
意を決して一休から リヨン料理コース全3品(税込3,700円)を予約
こちらのコースは3品ともメニューが選べるタイプ
前菜は 貧乏人のフォアグラのパテ にしよう...
今回も前回と同様に新人スタッフでした。
脇坂シェフは料理の説明、食器や料理に係る配膳指示、会計と大忙しです。実質ワンオペです。
動じることなく、シェフが一生懸命対応してますが、少し待ち時間があ...
再訪。
銀座にあるフランス料理店。フランス料理の中でもリヨンの郷土料理に特化した店だ。
某予約サイト経由で予約してから二名でお昼に訪問。店の場所は初めてだと見つけづらいかも。
前回の訪問（2...
新橋駅から5分くらい。
コリドー街を過ぎて、タカヤ銀座ビルの地下ですね。
エレベーターで降りると、すぐお店になっています。
テーブル席のみで、二人席に案内されます。
グラスワイン
...
随分前からチェックしていて一人で行こうかなと思っていましたが、気になる料理が多かったので
グル巡り親友と二人で今年最初のグル巡りにこちらのお店を選びました。
去年の後半は老舗巡りを主としてお店を選...
【注文】
Menu Formule
デザート
【値段】
2100円
【評価】
新橋駅から徒歩3分。
2017～2020年まで食べログブロンズアワード受賞のフレンチ。
◯チキ...
銀座駅から徒歩3～4分、高谷銀座ビルB1Fにあります。
看板などは特に出ていない上、地下なので知っている人じゃないと入らないかも。
11時半の開店直後に予約無しで伺ったら運良く入ることができま...
毎回パスタランチなので、今回はフレンチを探して評価が高かったサラマンジェさんに訪問。
平日のランチタイムでしたが、4テーブルは全て予約で満席。大人気です。
食べログを見て美味しそうだった麦のリ...
緊急事態宣言は解除されたものの
まだまだかつての賑わいからは遠い銀座。。
とは言え、
ファンに支えられるお店はちゃんと健在していました。
こちらのサラマンジェ・ド・イザシ・ワキサカさんもそ...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Salle A Manger De Hisashi Wakisaka（Salle A Manger De Hisashi Wakisaka）
|
|---|---|
| 類型 | 法式 |
| 預約・查詢 |
03-6280-6481 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区銀座7-2-8 TAKAYA-GINZAビル B1F |
| 交通方式 |
從地鐵銀座站4分鐘從有樂町站7分鐘 距离銀座 372 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
席料５００円 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ 吧臺3個座位。桌子18席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
有品酒師 |
| 關於兒童 |
不行。 |
| 服裝規定 |
無。 |
| 網站 | |
| 備註 |
料理只有單點。午餐時間不可使用信用卡街景http://hokkaido-sv.com/shop/wakisaka |
間にコロナ禍があり、
周年記念以来実に6年ぶりの訪問。
ホールサポートの年配女性と、
入って1週間の若者を従える
脇坂尚シェフが最前線に出て客をもてなす。
虎ノ門時代、
入口脇に
...