店名 |
Salle A Manger De Hisashi Wakisaka(Salle A Manger De Hisashi Wakisaka)
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類型 | 法式料理 |
預約・查詢 |
03-6280-6481 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都中央区銀座7-2-8 TAKAYA-GINZAビル B1F |
交通方式 |
從地鐵銀座站4分鐘從有樂町站7分鐘 距离銀座 372 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥10,000~¥14,999¥6,000~¥7,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
服務費收費 |
席料500円 |
座位數 |
20 Seats ( 吧臺3個座位。桌子18席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
有品酒師 |
關於兒童 |
不行。 |
服裝規定 |
無。 |
網站 | |
備註 |
料理只有單點。午餐時間不可使用信用卡街景http://hokkaido-sv.com/shop/wakisaka |
虎ノ門時代に伺って以来の再訪。
私の好きなガッツリ系正統派フレンチで、また行きたいと思っていたのですが、銀座に移転したのが2013年ということは、8年以上経ってしまったということですね。
脇坂シェフは特にリヨン地方の郷土料理を専門にされています。
お料理はコースではなくアラカルトとなります。
頂いたもの。
菊芋とニシンのマリネ
パテアンクルート
鴨のジャンポネット 季節の野菜とビーツのコンソメ
もも肉に詰め物をしてコンフィにしています。
パテアンクルートが大好きなので、あると必ず頼むのですが、さすがの美味しさでした!
お料理どれもボリュームがあり、デザートは入らなかった。
ランチも営業されているので、そちらも行ってみたい。
使ったお金:8,500円
点数:4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。