官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
ginzadenamagakigaoishiisemmontenkakiba-（ginzadenamagakigaoishiisemmontenkakiba-）
|
|---|---|
| 類型 | 牡蠣、生蠔吧、海鮮 |
| 預約・查詢 |
03-6274-6750 |
| 可供預訂 |
可以預訂
如果您取消預訂，您將需要支付以下費用。 |
| 地址 |
東京都中央区銀座5-4-15 西五ビル 3F |
| 交通方式 |
JR有樂町4分鐘地鐵:銀座站B9出口1分鐘 【來店前的標記】 本店位於西五大廈3樓，緊鄰銀座索尼公園 (原索尼大廈) 後面的小巷。是以“銀座米料亭八代目儀兵衛”為標記的右側的大樓。大樓入口裡面有電梯，請使用。※建議作為隱蔽處使用，1樓沒有放置招牌等。 距离銀座 116 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T6010001183705 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
500日元 |
座位、設備
| 座位數 |
17 Seats （ 吧臺8席，包廂4席，站席6人左右） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 12人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,可以站著喝酒,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料,有品酒師,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
可能的 |
| 服裝規定 |
無 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2013.7.1 |
| 備註 |
本店位於西五大廈3樓，緊鄰銀座索尼公園 (原索尼大廈) 後面的胡同。以“銀座米料亭八代目儀兵衛”為標記的右側大樓。大樓入口裡面有電梯，請使用。 |
牡蠣バー
祭日の土曜日、8時すぎにお伺いしました。
こじんまりとしたお店ですね。カジュアルな雰囲気です。
アルコールはシードルと日本酒をオーダー。
まずは生牡蠣。普段はあまり食べないのですが、産地が色々書かれていて、厚岸は美味しいと聞いていたので、そちらをオーダー。
海水の味がするので、そのままで、と言われて食べました。
海水のものは塩気が強いイメージでしたが、そこまでではなく牡蠣のとろっとしたなめらかさが感じられてとても美味しいです。
牡蠣のせんどが
次は牡蠣サラダ。牡蠣のオイル漬けとお野菜が載ってます。ガーリックの味がして、牡蠣も柔らかくてお野菜ととても良く合います。
牡蠣のアヒージョ。大きな牡蠣とマッシュルーム。
り今までで食べた中で、1番美味しかったです。牡蠣から旨味が閉じ込められています。火通り過ぎて小さく硬くなったものが多いので、味の違いにびっくり。
バケットにオイルをつけて食べました。ただ牡蠣の味はオイルにはあまり出ていないので、オイルだけだとすこし物足りないかな。
次に蒸し牡蠣。
蒸すとやっぱりこぶりになります。蒸しはおうちでする電子レンジとあまり違いがないかな。
焼き牡蠣は味噌バター。
ちょっと味が濃かったですね。
蒸しも焼きもやっぱり牡蠣が美味しいので美味しいです。
やっぱり牡蠣の味が全てかな。
でも関西だとここまで美味しい牡蠣はないので、やっぱり東京ですね。
美味しいものは東京にあるというのは本当ですね。
1人六千円です。高いけど価値はあったかな。