餐廳資訊
細節
| 店名 |
Su maro（Su maro）
|
|---|---|
| 類型 | 食堂、西式料理、酒吧 |
|
03-3289-8681 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都中央区銀座6-3-16 泰明ビル本館 B1F |
| 交通方式 |
JR山手線・京浜東北線 「有楽町駅」銀座口 徒歩6分 距离銀座 265 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats （ カウンター7席／テーブル8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 20時以降は喫煙可 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
11時半〜19時までは可 |
| 備註 |
11時半〜19時までは「昼食堂」 |
| 店鋪公關 |
【化学調味料は一切使いません】ロールキャベツとポークソテー2品だけの食堂。11時半〜19時
銀座で22年続くバーの手作りランチ。化学調味料は一切使いません。バターも油も使わず、半日かけてコトコト煮込むブイヨンは 鶏がら、牛赤身、玉ネギ、ニンジン、セロリ、パセリ、長ネギなどのうまみがぎゅっと凝縮。 カラダがよろこぶ、滋味豊かな味わいです。 甘いキャベツでふんわりと挽肉を包んだ「ロールキャベツ」と、 肉厚なのに柔らか「ポークソテー」2品だけの昼食堂です。煮干しと昆布で出汁をとった味噌汁と、ご |
東京グルメ探訪！中央区、銀座編
名物、ロールキャベツ定食
人気名店、昼食堂「四馬路 スマロ」初訪問！
冬日晴天温かい日、こんな日はちょっと足伸ばし
諸用あり気分転換兼ねぶらぶらと、銀座ランチ！
何食べるかと、ふと思い出しチェックしてた店へ
泰明小学校の正面の細い路地の泰明通りの脇道の
ビルの隙間の細い裏路地の中程の雑居ビルの地下
銀座で23数営業するバーのランチの手作り定食
孤独のグルメでも紹介された隠れ家的な人気店
看板にはポークソテーもあるが実際には一択な
名物、ロールキャベツ定食！
人気名店、昼食堂「四馬路 スマロ」初訪問！
12時過ぎ着！先客は2名！時間が掛かるけどと！
店主は黙々と小鉢のなます、の仕込みを続ける！
喉が渇き先ず瓶ビールで喉の渇き癒し暫し待つ！
待つ事５分程、仕込み終了し、作るねーとの事！
更に待つ事10分、先ずなますとご飯味噌汁登場！
なます、細切りでシャキシャキ食感良し抜群旨！
味噌汁はワカメと豆腐で出汁良し味良し抜群旨！
大きめなロールキャベツが２個スープに入って！
スープにヨーグルト、トマト、パセリ微塵切り！
上からナッツ振りかけられスープを口へ運べば！
和風コンソメなほんのり甘酸っぱい味が拡がり！
大振りなロールキャベツは粗挽き挽肉たっぷり！
味良しなスープが絡み肉味良し旨味抜群絶妙旨！
スープにご飯を浸してスプーンが進むめちゃ旨！
大振りロールキャベツ、味良しボリューム満点！
手作り感が深い暖かい味のここにしか無い逸品！
癖になる味の逸品！ 再訪問したい！ 美味絶品！