官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yakiniku Baru Maru Ushimi-To（Yakiniku Baru Maru Ushimi-To）
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉 |
| 預約・查詢 |
050-5570-3555 |
| 可供預訂 |
可以預訂
お席は2時間制とさせていただきます。予めご了承くださいませ。 |
| 地址 |
東京都中央区銀座2-11-8 第22中央ビル B1Ｆ |
| 交通方式 |
距離地鐵日比穀線“東銀座站”步行1分鐘距離地鐵日比穀線“築地站”步行5分鐘距離地鐵有樂町線“銀座一丁目站”步行4分鐘距離地鐵“銀座站”步行5分鐘距離JR山手線、京濱東北線“有樂町站”步行7分鐘 距离銀座一丁目 300 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、樂天支付) |
| 服務費收費 |
お通しのサラダは取り止めました。チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
55 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 12人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人 ※只有1間，有6人用的單間。 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店鋪入口附近有煙灰缸。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,提供免費無線網路連接 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2014.8.12 |
| 電話號碼 |
03-6278-8916 |
| 備註 |
Maruushi Meat官方網站 https://www.maruushi.com/ 開始接受線上預訂，方便預訂和查詢庫存！ → 搜尋【丸子肉預約】！取消政策 僅座位預訂 當日取消：5000 日元（每人） 前日取消：3000 日元（同上）套餐預訂 當日取消：100%（每人） 前日取消 50%（同上）如上） |
銀座・新橋エリアに何店舗かお店を構える焼肉屋さん。
リーズナブルにお肉とお酒を楽しめることから、人気のお店になっております。
前に銀座本店にはお伺いしたことがありましたが、今回は銀座二丁目店に初訪です。
忘年会シーズンということもあり、余裕を持って2週間ほど前から予約をしました。
店内は焼肉屋の中ではオシャレな部類に入る内装となっており、煙を吸う器具があるため煙たさがありません。
日にもよると思いますが、この日は満席だったため声が通りにくく、割と大声で会話をしないと通じない場面がありました。
この日頂いたコースは2.5時間飲み放題込み6,600円のコース。
以下、コースの概要となります。
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キムチ盛り合わせ3種
ナムル盛り合わせ3種
キャベツサラダ
特選牛タン塩
名物!リブ芯の贅沢うにロール
塩焼き盛り合わせ
黒毛和牛盛り合わせ
〆の特製冷麺
季節のシャーベット
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ここからはお料理についてレビューしていきます。
・キャベツサラダ
キャベツの千切りに特製すりおろしドレッシングをかけたサラダ。
嬉しいことにお代わり自由となっており、お肉のお口直しやお酒のつまみとしてなど、様々な用途で活用させて頂きました。
かなり大きめの器に盛られてきますが、おそらく3,4杯は食べたと思います。
・牛タン塩
お肉のスタートは牛タンから。
一枚一枚質や厚さにバラつきはあるものの、この価格帯にしては充分すぎるクオリティのタンでした。
2,3枚ぐらいタン元に近い部位のものが混じっており、なかなか美味しかったです。
・リブ芯のうにロール
ここ4,5年で急速に流行りだしたウニ×お肉の組み合わせ。
サシが入ったお肉と合わせるか、赤身と合わせるかはお店のスタイルによりますが、こちらはサシが強めのリブ芯を使います。
ウニ自体の味わいがとても強いため、お肉の旨味にも負けず、いいバランスで共存していました。
店員さんが全て焼いてくれるのも楽でした。
・塩焼き盛り合わせ
豚、鶏、牛の盛り合わせ。
説明は聞いてませんが、牛はおそらくハラミです。
焼肉といえば牛肉という人もいるとは思いますが、個人的には豚や鶏が出ても美味しければ気にしない派です。
豚はよく脂が乗っている一方で、鶏は脂がほとんどないヘルシーな部位。
少し残念だったのがハラミのクオリティです。
仕入れが難しい、かつ原価が高いので贅沢は言えませんが、タンのレベルが高かっただけにハラミももう少し頑張って欲しいところでした。
・黒毛和牛盛り合わせ
赤身系のお肉の盛り合わせ。
どれも超美味しい！という訳ではありませんが、これだけの量が出て値段も安価なことを考えると全然ありです。
個人的には終盤にホルモンをいくつか挟んでもいいかな〜なんて思ったりしました。
・冷麺
こちらはオリジナリティ溢れるトマト風味の冷麺でした。
程よい酸味と旨味がスープに溶け込み、お肉を食べた後の締めにちょうどいい一杯でした。
総評、限られた予算で美味しい焼肉を楽しみたい方にはぴったりのお店だと思います。
雰囲気も接客も良く、気軽に行けるいいお店でした。
今後とも選択肢の一つとしてお伺いすることになりそうです。
ご馳走さまでした。
参考：訪問時評価3.51