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季節の前菜4種盛りとせいろのセット1870円、をいただきました。
さすが長野のアンテナショップのビルに入ってるだけあって、蕎麦めちゃくちゃ美味しいです。（長野の蕎麦かは未確認、笑）
十割とかで...
和風料理の盛り付け、洋風料理の盛り付けいずれも器とのマッチングが良く美しいので、頂く前からニッコリ笑顔になってしまいます。
もちろん味付けも繊細で、銀座にあるお店だけあって長野県の地元でいただくより...
料理長さんがいらっしゃると、メニューには「蕎麦がきの揚げ出し」をシンプルな蕎麦がきにして下さったり、イワナのカルパッチョをイワナのお刺身にして下さったり・・・と、わがままなリクエストにも応えて下さる良...
土曜11時半の予約で四人で伺いました。ランチ客でかなりの人ですが、店内は落ち着いた感じで居心地のよい空間です。だし巻き卵等いただき、ビール、純米酒を注文。数量限定とのことであらかじめ頼んでおいた十割蕎...
会社の同僚と会食。１階の長野県物産館はちょくちょく来ていたのだけどこのお店は不勉強で不知。店内は思っていたより気取っておらず、良い意味でかなりにぎやか。板わさやだし巻きなどの定番で日本酒をちびちびやり...
銀座5丁目すずらん通りに面するビルに入っているそば屋。食べログでの評価は3.66(2023.12.24)と高評価店てす。食材やお酒はもちろん、器や絵画等も長野県で活動する作家のものを使用しているそうで...
銀座で用事があったので、チャンスと思い近くの銀座SIX店に行ったら20人くらい待ってたので、こちらに移動してきました。
こちらは席に余裕があったようで入店！
本当は天せいろとか天丼セット行きた...
東京出張２日目に銀座に移動し昼食先に選んだのが「真田」さん。
銀座のビル３階にあります。 入店するとオシャレな店内に蕎麦屋とは思えないカウンターがあります。
カウンター隅に座りランチメニュ...
開店と同時に昼訪問。
予約なしでは入れないほどに続々と来客あり。
蕎麦は弾力がありながら太すぎない麺を採用しており、噛みごたえがあるが重くないといった具合。
とても好み。
さすがは真田...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ginza Sanada（Ginza Sanada）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、日本料理 |
| 預約・查詢 |
03-5537-7355 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区銀座5-6-5 NOCOビル 3F |
| 交通方式 |
距离銀座 75 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料 夜のみ 10% |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,有素食菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
銀座5丁目の真田さんをランチで訪問しました。季節の前菜7種盛りとせいろのセット2500、野菜天ぷら追加400、蕎麦茶ハイボール800、グラス白ワイン900を注文しました。お蕎麦は信州の二八蕎麦ですが十...