店名 |
Sobadokoro Yoshida
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類型 | 蕎麥麵 |
預約・查詢 |
03-6264-5215 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都中央区銀座6-4-12 KNビル 2F |
交通方式 |
東京メトロ 日比谷線 銀座駅 4分 距离銀座 286 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (Diners、JCB、AMEX) 无使用電子錢 |
座位數 |
62 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
此時建議 |
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開店日 |
2016.2.12 |
備註 |
「コロッケそば」発祥のお店 |
今日も鮨の前にちょっと蕎麦でもと歩いていると、銀座篝の有る通りの入口辺りに
確か蕎麦屋が有ったな? と寄ってみます。 あ、開いてる「そば所 よし田」訪問時;3.47
エレベーターで2Fに登ると改めて入口が有って入店。3割位の埋まりで、思ったより店内広め
がっつりとは食べられないので、席に着く前に”せいろ”で
◇せいろそば;700
7~8分で蕎麦が出て来ました、銀座の蕎麦という事でちょっと期待してましたが・・
細めだけど茹で柔らかめ、締め不足、水切り適度
更につけ汁も特に特徴が無く、江戸前からするとかなり薄め
しいて言えば店員のおばちゃん2名がかなり良い味を出してまして、こちらの名物かも
冷たい蕎麦がイマイチだったとしても、もしかしたら温かい蕎麦は良いかも知れません。
蕎麦湯は蕎麦粉を溶かないタイプ