うなぎ、うまい！ つまみ、イケる！ @銀座東急プラザ
うなぎの蒲焼きの調理手法を確立した江戸時代の料理人たちには尊敬と感謝の念が堪えません。
久しぶりに銀座の東急プラザにある「うなぎ 徳」を同僚と二人で訪問。
うな重の前にゆっくりお酒を嗜むのって最高の贅沢ですよね。うなぎをおいしく頂くたもに、おつまみを食べ過ぎたらいけません。
そんなニーズにしっかり応えてくれるお料理が取り揃えてあります。
まずは、
・骨せんべい
・しらすと大根のサラダ
・板わさ
・九条ネギぬた
でビール、日本酒をゆっくり頂く。
続いて、
・うなぎ白焼き
・タラコの燻製
を追加発注。
全部うまい♪
酒がすすむじゃないですか！
そろそろ機は熟した。
うな重を頼もう！
うな重は、少し時間がかかりますが、待っている時間も食事の一部。残っているおつまみで日本酒をチビチビ飲りながら、同僚との会話を楽しみます。
待つことしばし。
来ました！
うな重！
お重のふたを開く！
魅惑的な焼き目！
鼻孔をくすぐる芳しい香り！
途中で山椒をかけると甘めのうなぎのタレと絶妙のマリアージュ。
ご飯は少なめにしてもらっているとは言え、米粒一つ残さずキレイに完食♪
毎年のように値上がりを続けるうなぎですが、年に何度かは食べられるように仕事頑張ろうって思いました。
ご馳走様でした！
丁寧な接客に感謝
4名で席だけの予約をして、会社の送別会で訪問しました。鰻を待つ間のおつまみとして一品料理を2人前ずつ４品ほど注文したところ、全部一人ずつの量に小分けして提供していただきました。テーブルで取り分ける手間を省くことが出来、会話を楽しむ時間が増えました。
途中で注文した白焼きと、最後に注文したうな重も味は最高。ワインやビールも結構飲みましたが、リーズナブルな料金でした。大満足の会食となり感謝です。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Unagi toku kyuu puraza ginzaten Tokyu Puraza Ginza Ten
|
|---|---|
| 類型 | 鰻魚 |
| 預約・查詢 |
03-6274-6109 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 11F |
| 交通方式 |
銀座駅C2出口直結の東急プラザ銀座１１F 距离銀座 163 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
42 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 東急プラザ銀座 共用 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 備註 |
電子マネー可 |
この日は家族で記念会食。息子が先月二十歳になったので、外でお酒を飲むことにした。
子供の成長は早い。ついこの間生まれて、ついこの間立歩きが出来るようになって、ついこの間学校に行き始めた。何度もその度に喜んだりドキドキしたりしたことか。いつか息子と酒を飲む日が来るのが楽しみだと思っていたが、あっという間だった。
そんな晴れの舞台に選んだのは、本人のリクエストでうなぎ飲み。いきなり通なチョイスだ。
銀座東急プラザにある『うなぎ 徳』を予約して訪問。息子、妻、娘、私の四人。お酒を飲むのは息子と私。女性二人はうなぎを存分に食べる気満々。
予約した時間にお店について、メニューを吟味。さっそくうな重を頼もうとする家族を制する。「まあ、そう慌ててはいけない。うなぎ屋では、つまみをゆっくり食べながらお酒を嗜んでから、最後にうな重で締めるのが良き」
大根とシラスのサラダやう巻きで家族宴会スタート。私はビールを飲む。息子は白ワイン。うん、いいね。
白ワインはハーフボトル。グラス3杯分で1,622円。飲みやすいシャルドネ種のブドウ。
白焼きも注文。こちらは≪並≫で2,640円。少しずつ摘まむのにはちょうどいい。
子供たちは肝焼きを注文。一串880円。結構品切れのこともあるので、2本注文出来てラッキー。
ほかにもちょくちょくつまみの注文をしながら、頃合いを見てうな重を注文。
息子は≪特上≫6,600円。娘は≪松≫4,400円。親は≪並≫2,970円ｘ2つ。なかなか豪勢なディナーだ。
勢いに乗って赤ワインとオススメ地酒も注文。
うな重が4つ並んだ光景が壮観。多すぎるかと思ったが、全員で完食。
お会計は34,586円。良き二十歳の記念会食となった。
今宵の宴は祝着なり。
ご馳走様！