官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
店名 |
Saga Gyuu Sagaya(Saga Gyuu Sagaya)
|
---|---|
類型 | 牛肉料理、日本料理、牛排 |
預約・查詢 |
050-5590-7301 |
可供預訂 |
可以預訂
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にお申し付け下さい。 |
地址 |
東京都中央区銀座2-5-19 PUZZLE銀座 6F |
交通方式 |
東京地鐵有樂町線銀座1丁目車站5號出口直通大廈 距离銀座一丁目 17 米 |
營業時間 |
|
預算 |
¥10,000~¥14,999 |
預算(評價匯總) |
¥15,000~¥19,999
|
付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T9300001005273 *有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
服務費收費 |
無し |
座位數 |
46 Seats ( 櫃臺,桌子) |
---|---|
個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納8人、可容納10~20人 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,提供免費無線網路連接 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
---|---|
料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,有素食菜單,提供英文菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
---|---|
位置 |
能看到夜景,神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),有品酒師 |
關於兒童 |
※平日不能預約。※希望預約周六的時候請咨詢一下。 |
網站 | |
開店日 |
2016.7.21 |
電話號碼 |
03-6263-0782 |
備註 |
作為新型冠狀病毒預防感染及防止感染擴大的相關對策,Sagaya Ginza將實施以下措施,並開始營業。(1) 避免緊貼本店除吧臺外的餐桌席位均為單間,不會與其他客人緊貼。(2) 換氣通過所有餐桌的烤箱進行排氣,並通過店內設備的吸氣機隨時更換空氣。(3) 全體廚房及服務人員佩戴口罩。(4) 設置酒精消毒液入口設置酒精消毒液噴霧器。(5) 店內徹底消毒單間門、廁所、桌子、椅子等每天用酒精消毒。(6) 身體狀況管理每天早上上班時進行檢查,禁止上班身體狀況不佳 (發燒等新冠感染癥狀) 。首先,我們將牢記安全和保障,同時祈禱客戶,家庭和公司相關人員的健康和早日結束。請大家多多理解。 |
就在銀座1丁目附近,在一棟建築的6樓,一樓有瑜伽。 幾年前,我面前的這棟建築是一間辦公室,但我第一次參觀它卻不知道它的存在,這讓我很尷尬。 接待處的入口處有一個大型酒窖。 在店內,每個座位都是一個私人房間,是一個類似銀座的空間。 顧名思義,由佐賀牛肉製成的套餐是Uri。 佐賀牛肉似乎是日本品牌牛肉中第二嚴格的標準,自稱是“佐賀牛肉”的肉相當高。 在聽這個故事之前,我被Amuse烤牛肉的美味所驚歎,所以肉的品質也令人信服。 韃靼製成的盤子有色彩鮮豔的花瓣。 隨附的 untan 醬和野花也是設計的一部分。 如果你用香噴噴的有明海苔包裹起來吃,你會在蝦和扇貝的甜味和肉的鮮味之間取得很好的平衡。 不僅所有的菜餚都很好吃,而且菜餚和擺盤也很有藝術感,令人賞心悅目。 主要牛排是一盞燈。 由於牛肉在裝運前已經徹底調整了水分,因此不會出現不必要的滴落,因此肉的味道被濃縮,肉質細膩。 脂肪不重,所以我想一直咀嚼。 用橄欖和生胡椒製成的自製醬汁進一步增強了肉的美味。 一種可以單獨飲用的醬汁。 我長期以來一直感興趣的餐桌上的烘焙機,這是最後一個活躍的牛腩寿喜烧。 大尺寸牛腩被快速烤制,然後拌入蛋白酥皮狀雞蛋和松露的海洋中。 它與佐賀縣的大米相得益彰,豪華的雞蛋覆蓋的米飯已經爆炸了。 米飯也很好吃。 工作人員的講解彬彬有禮,風趣幽默,熱情好客。 這一天,我與推薦的清酒配對,選擇清酒的感覺很棒。 順便說一句,在另一個房間里,似乎有一個座位,您可以在teamLab的監督下享受投影映射。 這讓我太困擾了。 ---- ▼ 佐賀牛肉牛排套餐(13,13,) 200日元) ◆ Amuse 佐賀牛肉烤牛肉野菜沙鍋櫻花鱒魚棒壽司蛤蜊和天然鲷魚醋果凍熊太郎番茄燉和浸泡有明海水母和莊內朝木胡椒味噌日式 ◆燉煮 的食物 佐賀牛肉烤 ◆冷盤佐賀牛大腿配海帶韃靼(甜蝦和扇貝) ◆牛排佐賀牛瘦肉牛排配無農藥沙拉 ◆ 燒烤食品 〆佐賀牛裡脊肉寿喜烧◆ 新鮮煮熟的砂鍋白米飯 ◆甜點蓮花霜淇淋和櫻花慕斯 佐賀縣的冷萃 嬉野茶 這是一場盛宴!