季節メニューもおすすめ
平日夜に訪問。
満席でした。結構密空間な気がしてそれが気になって料理が味わいづらかったです。
・サマートリュフのユッケ
ユッケの味が勝ってトリュフ間は薄めでした。
普通のユッケのほうがユッケそのものを楽しめていいです。
・タン
毎回頼みます。８切れあるので「足りない！」とならなくていいです（笑）
味付け濃いめなので何もつけなくて大丈夫です。
脂がのっていて柔らかくておいしいです。
・ハラミ
季節限定メニューです。見た目はものすごくからそうですが、食べてみたら全然辛くなかったです。辛いのだめな人でも食べられる味です。お肉は結構小ぶりなのでちょっとコスパ悪いかも？
・ウニの冷製カッペリーニ風
さっぱりして合間に食べるのにちょうどいいです！お値段もお手頃なので季節メニューとして提供がある間はぜひ注文してほしいです。
お手頃においしいお肉を楽しめる
平日夜でも満席なので予約必須のお店です。
こちらの店舗は生肉メニューが豊富なので、生肉好きにはおすすめです。
初めて頼んだメニュー中心に書きます。
・牛肉のタルタル
初めて頼みましたが、普通にユッケのほうが好みです。牛肉と玉ねぎのみじん切りを混ぜて盛り付けられていて、バケットにのせて食べます。でもバケットに合う感じでもありませんでした。
・霜降り肉の切り落とし
これは見た目は不格好ですが、量も多く味もよくてコスパいいです。ぜひ一皿たのんでほしいです。
・本日の赤身肉
うわみすじでした。脂っこさはないけれど柔らかく、お肉の味もしっかりしておいしいです。
・サーロインの炙り握りトリュフ添え
こちらはトリュフのそさをそこまで感じることができなかったので、一番ベーシックな握りで十分です。
自分で焼くお肉の時はおすすめの焼き加減を伝えてくれるといいなぁと思います。
（まぁ聞けば教えてくれますが。）
また行きます。
ほどよく贅沢においしい
銀座で食事をすることになり訪問。
８割ほど席が埋まっていました。外国のお客さんもちらほら。
お店は焼肉屋にしてはおしゃれな雰囲気なのですが、網は昔ながらの焼肉屋にあるような横長の網でした。
荷物にはカバーをかけてもらえるし、煙もそんなにまとうことがなく匂いが付きづらいので、女性が来やすいと思います。
また銀座店は生肉メニューが豊富で、生肉大好きな人には嬉しいですね。
・生タン
薄切りですが、おいしい！噛めば噛むほどタンのうまみがでてくきます。ちょっと味付けが濃かったので、もう少し薄くしてタンそのものの味を味わえたら満点です。８キレほど盛られていたのでリーズナブルです。
・ユッケ
銀座店限定のようです。しっかり目の味付けに濃厚な卵黄がよく合います。お肉は結構ぶつぎりで食感も楽しめました。
ご飯にのせて食べてもおいしそう・・・
・赤身肉盛り合わせ
みすじに始まり、ハラミやリブマキ、リブシンなどが出てきました。みすじはやっぱりおいしい。とろける。
みすじは店員さんが焼いてくれました。ほかは焼き加減を教えてくれてセルフで焼きました。
赤身の盛り合わせだけど、どれも結構脂がのっているので、脂のない赤身が好きな人にはちょっと厳しいかも。
・サーロイン握り
ほろっと口の中で溶けました。何貫でも食べられそうです（笑）
・うにく軍艦
ちょこっとのごはんをおにくで巻いていて、トップにウニというなんともぜいたくな軍艦。
うにとお肉って相性いいんですね。相乗効果でおいしい。これはまた頼みたいです。
うにも臭みなくよかったです。
・しゃぶロース
これは店員さんが焼いてくれます。焼いてくれるといってもさっとお肉を網にあてるだけでレア状態で提供されます。
卵と相性いいですね。大判だけど、柔らかいからするっと口の中で消えていきます。食べごたえありました。
メニューがかなり豊富だったので、今回気に入ったメニュー含め、他にも食べてみたいものを食べにまた来たいです。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ushigoro Bambina
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉、烤內臟、牛肉料理 |
| 預約・查詢 |
050-5592-6597 |
| 可供預訂 |
可以預訂
【WEB予約は24時間受付致しております】 |
| 地址 |
東京都中央区銀座5‐6‐13 西五番街ビル 3F |
| 交通方式 |
從東京地鐵銀座線東京地鐵日比穀線東京地鐵丸之內線B3出口右轉步行30秒從B5出口進入西五番街大道步行1分鐘 距离銀座 108 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
個室料として10%頂戴いたしております。 |
座位、設備
| 座位數 |
44 Seats （ 桌子9個座位，4個單間） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人 (單間費是10%。) |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,無障礙空間,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
兒童可陪同 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.10.13 |
| 電話號碼 |
03-3573-4129 |
| 備註 |
*晚上 11:30 開始營業。 * 10:30開始接受電話預訂。 [牛五郎集團] ▼西麻布總店https://tabelog.com/" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/tokyo" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13124592/" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13124592/ ▼銀座店https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13263391/" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13263391/ 銀木店https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13263391/ : //tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13226719/ ▼橫濱店https://tabelog.com/kanakawa/13226719/" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/kanakawa/13226719/" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/kanakawa/13226719/" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/kanakawa/13226719/ ▼橫濱店https://tabelog.com/kanakawa/13226719/ ▼橫濱店https://tabelog.com/kanakawa/13226719/ ▼橫濱店https://tabelog.com/kanakawa/13226719/ ▼橫濱店https://tabelog.com/kanakawa/14001/8401019/109019 ▼表參道店https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602 / 13252182/ ▼新宿三丁目店https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13258565/▼池袋店/tokyo/A1305/A130501/13286495/ [牛五郎S.] ▼西麻布https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13286495/ ://tabelog.com/toyo/A1301/13286495/ ://tabelog.com/toyo/A13050/1350505/135050/1935050 tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13209611/ ▼銀座https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13222093/ ▼新宿https烤肉//tabelog.com/tokyo/13222093/ ▼新宿https ://tabelog.com/tokyo/13222093/ ▼新宿https ://tabelog.com/tokyo/13222093/ ▼新宿https ://tabelog.com/tokyo/A1308613048186/186/激素] ▼中目黑店https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13278133/ ▼銀座店https://tabelog.com/tokyo /A1301/A130101/13281595/ [▼ 五郎Bambina]總店https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13144971/ ▼新橋店https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13162231/ ▼澀/A1301/A130103/13162231/ ▼澀谷店https://tabelog.com/ tokyo/ A1303/A130301/13169164/ ▼惠比壽Hilltop 店https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13178069/ ▼銀座店https://tabelog.com/ tokyo/A13178069/ ▼銀座店https://tabelog.com/ tokyo/A1309613130160牛五郎] ▼惠比壽總店https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13160330/ ▼五反田店https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13180146/ 【肉割】西麻布https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13209614/【CINA新現代中國】▼惠比壽店https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13200117/ |
中午去度假。 12:00後顧客陸續抵達。午餐時間不提供季節性菜單。・3種舌頭拼盤（3500日圓）頂舌、厚片舌、舌尖。他們會解釋如何烘烤它。舌尖很小，烤起來縮水很多，不好吃，但其他舌頭都很飽，很好吃。・魚片（1900日圓）兩小塊。考慮到價格，這也是無可奈何的。它有點耐嚼，質地和味道與我在其他烤肉店吃的魚片不同。 - 融化的里肌肉（2100日圓）工作人員會為您烤。烤得像炸五花肉一樣。入口即化的口感真的很好吃。吃起來也很滿足。・特選紅肉燻醬油握壽司（412日圓） 由於份量較小，所以不會對胃造成太大影響。雖然肉很瘦，但入口即化，與壽司飯很相配。・優質生肉韃靼配上魚子醬（1850日圓） 調味相當清爽，感覺把肉的味道襯托出來了。它有一點酸味。・泡菜拼盤（770日圓）大白菜、角菜、酪梨。酪梨不是那麼辣，我覺得它有一種味噌的味道。很好吃，我想再吃一次。・Tegutan湯（550日圓） 吃飽了的話可以分一份，但我覺得每人點一碗就夠了。辣味和雞蛋的結合非常美味。・牛五郎特製咖哩（550日圓） 分享的份量比較少，所以如果最後點的就是這些的話，一個人吃一盤也可以。感覺肉在肉汁中融化，味道鮮美。謝謝你請的這頓飯。 ★ 發佈時的食べログ評分 3.51