官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
うどん百名店 幅広のうどん屋さん
銀座に来るたびに並びの確認をして、断念していたお店です。
並びが辛くなる冬の前に対峙したいと本日はソロにて敢行。観光客が多い中、私的な慣行は揺らぎません。
小麦粉の旅、開催です！
11:20 店前到着＆記帳 4組9名待ち
待ち時間の間に記帳板に接にしてあるQRを読み込みメニューを見る
11:40 入店＆オーダー
11:43 着丼
12:00 完食
本日の注文は
鬼釜（上州麦豚使用）1050円
うどん日本一を決める大会で15万人のお客様に選ばれ、三年連続優勝したメニューとのこと。
お〜美味い！
麺の食感というか唇感というか、気持ち良いくらいスベスベ入ります。讃岐ほどの腰は無く、幅広麺にマッチした弾力で食欲をそそります。なんと言っても麺自体の旨みが嬉しいですね。汁を入れて食べるのですが、先ずは裸で食してください。
汁を投入し混ぜながら、ワサビを付けていただきます。
至福です。優勝している味はここにあります。乗っているお肉も良いお味とボリューム。小麦粉の旅でなければ間違いなく大盛りにしてたかお替りいってます！
内装も和テイストで美しく、一人客の迷惑な私を掘り炬燵の二人は座れるであろうテーブルに座らせてくれました。
密接にならない配慮もされてます。
母親を連れてきたくなったお店でした。
退店時には20人以上の並びとなっていました。
回転が早いので多少並んでもまた味わいたい一品でした。
ご馳走さまでした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Godaime Hanayama Udon
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、日式小酒館、油炸食品 |
|
050-5596-8873 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都中央区銀座3-14-13 |
| 交通方式 |
東銀座站步行3分鐘 【歌舞伎座裡】 Means of traffic From:Tokyo metro Higashiginza station 【ExitA3】 →About 3min 【walking】 距离東銀座 171 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
26 Seats （ 餐桌12人吧臺6人坐席8人） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 12人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 有2個較大的腳爐 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.10.9 |
| 電話號碼 |
03-6264-7336 |
東銀座駅徒歩3分かな。
歌舞伎座さんの裏の交差点にあります。
今日はスタートが遅れましたが、家人にこちらの美味しさを伝えたくて参上しました。
一年ぶりですが相変わらず大人気店です！
日曜日
13:44 記帳板に17組 30名以上待ち
そうだろうなぁと思いましたが、やっぱり軽く怖気付きますね。怯まず記帳！
1時間は待つだろうと思い、松屋さんや歌舞伎座さんでお買物を楽しみました♪
14:50 入店
注文は決まっています！
本日の注文
・鬼御膳 1450円
鬼釜と小丼のセット。
小丼は3種から選べます。
（小天丼、上州鶏めし小丼、野沢菜昆布いくら小丼）
更にひも川の大盛りが無料で選べます。
・ざる二味 950円
（醤油つゆ・胡麻つゆ）
やっぱり美味しい花山うどん！
鬼釜、甘めの醤油と旨味の豚肉が麺の旨味を引き上げます。
最初は麺をそのまま食べて小麦の甘みを確認します。
次に具材と汁を混ぜて食べてトゥルントゥルンの麺と芳醇な旨味を楽しみます。その後に擦り下ろしの本わさびでサッパリ感で違う顔を発見します。
どうやっても美味しい。
合間に野沢菜を摘んだり、小丼の上州鶏を楽しんだり、最初に出してくれる黒豆茶で口内を整えても良いでしょう。
ざるニ味も良かったです。胡麻つゆとの相性も抜群馬！純粋に麺を楽しむなら、ざるかもしれませんが、私はやっぱり鬼釜が好きです。
変り種の品も出ていましたので、機会があったら挑戦したいと思います。
妻からのリクエストでお土産に以下を購入
・ご自宅応援セット 1500円
・鬼ひも川 二味セット 1512円
当店は群馬県館林の本店以外には伊香保と銀座にしかありません。通販も行っていますが、是非、銀座店でトゥルントゥルンを楽しんでください♪
本日も満足でした♪
ご馳走様でした♪