官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
人気店の天ぷらを銀座でいただきます。
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海老のあたま。ここサクサクで大好きなのです。
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車海老は二尾提供されます。衣の厚さも提供時の温度すら管理されていることを感じます。
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ぎんなん！もちムチで大好きです。語彙力無くてすいません。
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白魚の大葉包み。白魚ってこんな食べ方あったんですね、美味しくて儚くて大感激。
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れんこん。言わずもがな大好物です。
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牡蠣。縦に切ってくれるとはちょっと意外でした。多分元々生で食べられるような牡蠣を火が通り過ぎてない1番いい状態で提供してくれます。
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超大好きな舞茸。割と多い頻度で群馬で昔水沢うどんと食したあのバカデカい舞茸を思い出すくらいには舞茸の天ぷら大好きですよ。
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雲丹の大葉包み。トロトロの雲丹をサクサクの大葉で包み込んだ逸品。めちゃウマに決まってるでしょうが！
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印象に強く残った金時人参。ホクホク甘くて、天ぷらにしてもこんなに美味しいんだ〜って大好きになっちゃいました。
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帆立。こちらも牡蠣同様にベストな揚げ加減で半生なのにサクッといけます。とても美味。
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超大好きなアスパラガス。カウンターにどどん！とアスパラガスが乗っていたのでイチオシなのでしょう、めちゃくちゃ美味しかったです。
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穴子さん。フワフワで最高に美味しい！おかわりしようかと思っちゃいました
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欲張りが頼んだ丸十です。すんごく大きくて、ホクホクで甘くて大満足！大好き。
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最後に食べた天茶。コースでいなふぅになったら絶対天茶にしてもらいますよね。貝柱たっぷりのかき揚げと緑茶でホッとして美味しいです。
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ウチの母親は天ばらを頼みました。天ばら少し私もいただきました。初めて食べましたけど、これが1番好きかも。次はこっち頼みます。
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食後のデザートに抹茶のアイスクリームとほうじ茶のアイスクリーム。ちょこっとあんこ付きが嬉しいです。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tempura Yama No Ue Ginza（Tempura Yama No Ue Ginza）
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|---|---|
| 類型 | 天婦羅 |
| 預約・查詢 |
050-5456-1899 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 13F |
| 交通方式 |
■搭乘電車前來的乘客東京Metro地鐵各線“銀座站”A3出口步行2分鐘都營淺草線、東京Metro地鐵日比穀線“東銀座站”A1出口步行3分鐘東京Metro地鐵有樂町站“銀座一丁目站”9號出口步行8分鐘 距离銀座 292 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
※表示料金は消費税のほか、サービス料10%が含まれております。 |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 有餐桌單間和吧臺單間 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 GINZASIX停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
有品酒師 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2017.4.20 |
| 電話號碼 |
03-6264-5516 |
はい、半年ほど遡って口コミ投稿します。
スイマセンm(__)m
クリスマスは毎年必ずご馳走を食べると決めているので、2022年はどうしようかな〜と迷っていたのですが、フレンチやイタリアンではなくあえて大好物の天ぷらコースで行こう…！ってことになりました。
以前から気になっている天ぷら屋さんは幾つか候補がありましたが、その中でも1番気になっている山の上ホテルさんがやってらっしゃる天ぷら屋さんへ。
よくGINZA SIX周辺には行くのですがSIX内の飲食店はお高めが多いので、ほぼ初めて入りましたネ。
予約したコースは「おまかせ（ハ）」22,000/1人。
天ぷら大好き人間だし、せっかくのクリスマスなので1番いいコースを予約しました✨
天ぷらはコースで出てきた順に…
車海老二尾・ぎんなん・白魚の大葉包み・れんこん・なす（なす天好きすぎて写真撮る前に平らげたバカですorz）・牡蠣・舞茸・雲丹の大葉包み・金時人参・帆立・アスパラガス・穴子。
全部何もかもが美味しかったのですが、特に印象的だったのが白魚の大葉包みと金時人参。
フワフワの白魚とサクッとした大葉が口の中でほろっととろけて儚いけど美味しかったです！
金時人参は正月の煮物でしか食べたことなかったのですが、味が濃くて甘味が強いのを良く活かされておりホクホクしてさつまいもに次ぐスイーツ感もありました。
最後に赤だしとお漬物、かき揚げを天丼or天茶or天ばらでいただけます。
この日私は天茶、一緒に行った母親は天ばらをいただきました。
コースって結構お腹いっぱいになるので、絶対サラッといただける天茶を選びがちです。
食後には和風のアイスクリームもいただきました。
この日は抹茶味かほうじ茶味でした。母と私でそれぞれ頼みました。
ちなみにこんなに沢山天ぷらが出てきたにも関わらず、途中で丸十（さつまいも）まで頼んでしまう食いしん坊っぷり…。
この丸十がびっくりするくらいデカい！！板さんから大きいのでお時間いただきますが〜って言われてたけど、本当にデカすぎた！
ブランデー少しかけていただくと香りがよくて、ホクホクとして素朴な甘味がいかされています。もはや大人のスイーツです。
少し前に麻布十番にあるよこ田に行った際には（口コミしてなくてスイマセンorz）人気店故か物凄いスピードで料理が提供されてしまい料理自体は美味しいのに充分に味わえず少ししょんぼりしてましたが、こちらはゆとりある丁寧な接客と絶妙なタイミングでの料理提供でゆったり時間をかけて旬の食材を最高の天ぷらでいただけたので本当にありがたかったです！
銀座の店舗でこんだけ美味しかったので、今度は山の上ホテルの本店でいただきたい〜！って思いました✨