餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Fukuju
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|---|---|
| 類型 | 壽司、日本料理、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5596-6726 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区銀座5-8-17 銀座プラザ58ビル 8F |
| 交通方式 |
東京地鐵各線銀座站A3出口步行1分鐘 距离銀座 164 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
將加收10%的服務費。 （午餐僅向訂購套餐的顧客收取10%的服務費。） |
座位、設備
| 座位數 |
26 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景,神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 服裝規定 |
沒有什麽特別的。 |
| 開店日 |
2018.12.15 |
| 電話號碼 |
03-6263-8495 |
銀座の交差点から歩いて1分もかからない好立地。
ビルの8階に上がりお店に入ると、左手には銀座の街を見下ろせる半個室的なカウンターに正面は大きめの個室。
右手に進んで行くと…大きなL字のカウンターが広がるスペース！
お寿司はやっぱりカウンターでしょ！ってことでカウンターでコースを堪能。
かなりなボリュームなんだけど、握りと一品料理の出し方が凄く考えられていて、しっかり完食出来る！
シャリはマイルドなシャリでどのネタとも相性良い感じで、もしコースのボリュームに不安を覚えたらシャリこまにしてもらうことも可能w
コースで目玉的なメニューがいくつもあるけど…やはり雲丹好きにはたまらない雲丹の食べ比べが…最高だった！
3種類の雲丹をまずはそのまま楽しんで、後は自分で海苔にシャリと一緒に巻いて食べる！
いやいや、これは幸せ過ぎる。
絶対にこれは必食メニュー！
ロケーション、内装、お店の方の対応含めて、会食やデートに大活躍間違い無し。
⭐️コース内容
お吸い物
海苔と手毬麩
握り
中トロ
前菜5種
磯つぶ貝の旨煮、茄子の揚げ浸し、鴨ロース、白魚の酒盗和え、牛蒡の胡麻酢
お造り
鰹、玉ねぎ醤油
酢の物
もずく酢、海葡萄、ずわい蟹と共に
握り
イサキ
白いか 酢橘と塩
石垣貝
鯵
鮪の顎肉煮おろし
魚卵4種類、小丼
いくら、キャビア、とびこ、からすみ
雲丹食べ比べ
厚岸の馬糞雲丹、宮城県産紫雲丹、北海道根室塩水紫雲丹
磯部庵
豆乳仕立ての冷製茶碗蒸し
握り
金目鯛
小肌
牡丹海老
赤身、大トロ
穴子
玉
しじみの味噌汁
甘味
ノンアルコールシャンパンゼリー、シャインマスカット乗せ