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Ginza Sushi Nakahisa
(銀座 鮨 奈可久)- 之前的評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ginza Sushi Nakahisa
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、海鮮、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5872-4108 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区銀座7-4-5 銀座七四五ビル 1F |
| 交通方式 |
距離銀座站 (銀座線/丸之內線/日比穀線) 步行6分鐘距離新橋站 (JR/銀座線/百合海鷗) 步行7分鐘距離有樂町站 (JR/有樂町線) 步行8分鐘距離東銀座站 (日比穀線/都營淺草線) 步行10分鐘※沒有停車場。 距离銀座 335 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥30,000～￥39,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ 吧臺8席，單間4席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2018.12.1 |
| 電話號碼 |
03-5931-1155 |
| 備註 |
如果您對料理有什麽意見和要求，請隨時電話咨詢。另外，關於接待等使用時的吧臺包租也請咨詢。 |
「銀座 鮨 奈可久」お勧めです。
銀座ソニー通り、資生堂本社の背側に面する銀座745ビル1階で、師走の12月1日に新規開店したお店です。瀟洒な玄関前に開店祝の花が飾られているのを目にして気になっていたので、年末に家内と二人で訪れました。
玄関の暖簾を潜り抜けた通路には手の込んだ組格子と「鮨」の渋い絵文字、その奥へ入ると真新しい桧のカウンター席が鎮座、壁には日本画と、和の落ち着いた雰囲気の店です。
お料理は蛸の桜煮、鮟肝、煮蛤、鮑の酒蒸し、セイコ蟹などどれも美味しく、柴海老のすり身の玉子焼きは逸品でした。握りは、赤身漬、墨烏賊、中トロ、穴子、小鰭、車海老黄身おぼろ等々、またを最後にお願いした干瓢巻も江戸前の粋を集めたという感じで、二人で堪能しました。
お酒も凝った品揃えで（家内は飲めないので小生だけ楽しみました）、東京では滅多にお目にかかれない奥三河/関谷酒造の蓬莱仙/空〔くう〕を久しぶりに飲めて最高でした。白鷹のシャーベット酒も美味しく、つい飲みすぎてしまいました。
大将の村上亀（ひさし）さんの誠実感あふれる接客、丁寧な仕事ぶりに江戸前職人の伝統気質を感じ、家内も「また来たいね、できれば毎月・・・。」とすっかりファンになってしまいました。
家族へのお土産に太巻をお願いしましたが、これがまた江戸前の塊と言ってよく、おぼろ、干瓢、煮穴子、茹で海老、玉子焼、椎茸と見た目も美しく丁寧に巻き上げてあり、留守番の娘も「すごく美味しい」と喜んでくれました。