餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ginza Sushi Nakahisa
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、海鮮、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5872-4108 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区銀座7-4-5 銀座七四五ビル 1F |
| 交通方式 |
距離銀座站 (銀座線/丸之內線/日比穀線) 步行6分鐘距離新橋站 (JR/銀座線/百合海鷗) 步行7分鐘距離有樂町站 (JR/有樂町線) 步行8分鐘距離東銀座站 (日比穀線/都營淺草線) 步行10分鐘※沒有停車場。 距离銀座 335 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥30,000～￥39,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ 吧臺8席，單間4席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2018.12.1 |
| 電話號碼 |
03-5931-1155 |
| 備註 |
如果您對料理有什麽意見和要求，請隨時電話咨詢。另外，關於接待等使用時的吧臺包租也請咨詢。 |
親方から美味しいと教えていただき調べると昔連れてっていただいた六本木店と同じ名前。
昔連れてっていただいた友達に確認すると六本木の鈴木大将から独立されたお店とのこと。
「お連れしますよ！」と素敵な返事が。友達に予約を取っていただきこの日を迎えました。
有楽町駅からこちらへ向かったのですが外観の暖簾等がお洒落過ぎて一瞬通り過ぎてしまった。
さて、暖簾を潜ると村上大将の優しい笑顔が。一気に緊張がほぐれます。
桜の木の柔らかい色合いがまた良い。
こちらは村上大将と4月から入ったバイトの女性1名。
個室は観光客と思われる方が３名。カウンターは満席。カウンターは女性が私だけでした。
村上大将は物腰柔らか。個室、カウンター、追加も次々とテンポよくこなしていきます。
この動きに見とれてしまった。鮨屋はこうでなければ。
だからカウンターがいいのです。
さて、こちらはとてもシンプル。直球で来ます。これが堪らないのです。
素材、旨味、食感を大事にされていてとっても美味しい。
やはり教えていただいた通り、ドストライクの鮨屋でした。
正統派のお鮨はやはり美味しいなと実感した夜でした。
【おつまみ】
・蛸の桜煮
・もずく酢
・マコガレイ
・分厚い帆立の磯部焼き
・車海老のエビフライ 海老味噌、山葵、スダチ
・赤身の三つ葉和え
【にぎり】
・金目鯛の昆布締め
・白イカ
・石垣貝
・漬け
・中とろ
・小肌
・車海老、黄身酢おぼろ
・赤貝
・まるひろの生雲丹
・バフンウニ
・ホッキ貝
・穴子
・玉
・お椀
【追加】
・イカ 湯がき
【飲み物】
・梅酒ソーダ割
・空 純米大吟醸 愛知県 一合
・ゆり 純米大吟醸 福島県 半合