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カウンターのみの狭い店。
なんか良い雰囲気。清潔だし。
今日の白菜って書いてありこだわり感じる。この日は茨城県産と。
タンメン一択の模様でデフォのタンメン注文。
ハイボール。おお!キンキンのグ...
東銀座にある銀座たんめんでたんめん大盛りとトッピングバター。今回は久しぶりにバターにしたけど、やっぱりパクチートッピングが正解かな。バターの味が溶けて美味しいけど、一時的なものという感じ。一番最後に味...
東銀座で喰い散らかし!
【訪問:2024.4.16】
本日は東銀座で夜ラーメンです。
前回、スープ切れだったか、振られたお店。
改めて、突撃してみました。
店内の券売機で食券...
平日ディナータイムに初訪問。ランチタイムはかなり混雑するようだが、夜の部の開店直後(5pm)に伺ったため客入りは3割程度。
メニューはたんめん一択。普通盛りが900円で大盛りが1,000円。健診...
東銀座の交差点、歌舞伎座の前を築地方面に進むと、首都高の横の道を左に入り少し行くと、「たんめん」の白いのぼりが見えてきます。
親友に教えてもらった「銀座たんめん」は、1階ですが数段階段を登って、...
再訪。
東銀座 歌舞伎座近くにあるタンメン専門店。マジでタンメンしかありません。
一般的なタンメンだと多種の野菜が使われますが、ここんちのタンメンは白菜(と少しの豚肉)しか使わないのが特徴。
...
定期的に食べたくなる優しいのに旨みのあるたんめん。
適宜異なる時期毎の産地表示の白菜、自家製辣油、トッピングでパクチーがお気に入りです。
大将がお一人で調理、接客してくれて、かわす言葉は少ないけど...
ついに営業時間内に訪問できました。
平日夜19時少し前に訪問し、待ちなく即入店。
メニューはたんめんのサイズ違いとトッピングだけ。具は豚肉とたくさんの白菜のみとシンプルで、クリアなスープはコクがあ...
平日のみの営業。しかもLOが19:30とハードルが高くてなかなか行けなかった。意を決して平日の夜に突入。
★タンメン 900円
黄色と白色のビジュアルが美しい。一面に見るからに美味しいそうな白菜が...
銀座に用があって晩御飯に訪問。
まずはスープ。さっぱりシンプル優しい!
白菜たっぷり。麺も細め。シンプルで美味しいって難しいけどそれをやってのける。
そこに自家製ラー油とパクチー投入。
劇的に...
あっさりながらコクがあるスープにたっぷり白菜や麺が上手くマッチしていて味変もハマって楽しめる『銀座たんめん』!
今日は年末で早く仕事を終えられたので、貴重な平日営業系のお店を回ろうと、先ずは東銀座に移動して振られる事数回でしたが今度こそと思い『銀座たんめん』に行って来ました!
『銀座たんめん』はタンメン専...
店名 |
Ginza tanmen
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類型 | 拉麵 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
東京都中央区銀座4-14-3 銀座斉藤ビル 1F |
交通方式 |
各線東銀座駅 5番出口 徒歩3分 距离東銀座 168 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
8 Seats ( カウンターのみ) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
此時建議 |
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開店日 |
2019.1.16 |
銀座たんめんのタンメンに大盛りパクチートッピング。タンメンにたくさんのパクチー、コレが合う!あっさりとした素朴なタンメンに香りの強い癖のあるパクチーが見事にマッチ。トッピングにはこれまたタンメンには珍...