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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Makiyaki Ginza Onodera
|
|---|---|
| 類型 | 法式料理、牛排、創作料理 |
| 預約・查詢 |
03-6264-3644 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区銀座5-14-14 サンリット銀座Ⅲ 9F |
| 交通方式 |
從都營淺草線•東京Metro日比穀線“東銀座”站4號出口徒步1分鐘 距离東銀座 94 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥50,000～￥59,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
ランチ、ディナー共にサービス料10%頂戴いたします。 |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ 吧臺8席，有桌子席 (最多6位)） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童
可以準備單間。兒童菜單請直接咨詢。 |
| 服裝規定 |
智能休閒 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2019.7.22 |
洗濯機で洗えない服で行ったら、がっつり燻製香がついてしまいリセッシュしても取れなかった(結局ドライクリーニングへ…)ので、行かれる方はお洗濯できる服で行ってください！！
さて、こちらはお寿司や天ぷらなどの有名店を擁する「おのでら」系列の薪焼フレンチのお店。
豪華客船のサロンを彷彿とさせる、こじんまりと居心地の良いカウンターから、薪の火が見えてとても素敵。
海外からのお客様が多く、食材や料理のプレゼンテーションが上手でした。
シェフやスタッフの方の声掛けも多く、楽しませようという姿勢がしっかり感じられました。
2年熟成させたじゃがいもとキャビアの温前菜は、じゃがいもの甘さが印象に残りました。
フォアグラの料理はややくどさがあり、ポーションは半分で十分かなと思いました。
牛フィレのステーキは素晴らしく柔らかく、丸ズッキーニの甘みにも驚かされました。
羊肉に合わせた行者にんにくも美味しく、肉や魚よりも野菜の方が薪焼きの凄さをより味わえるようです。
〆にはなんとラーメン！料理で使った野菜や肉を出汁にしたラーメンは優しい味わいでするっと入ります。
ペアリングのワインもどれも美味しかったです。
ごちそうさまでした！