官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sapporo Namabiru Kuro Raberu Za Ba
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|---|---|
| 類型 | 酒吧、啤酒吧、啤酒屋 |
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050-5597-5202 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都中央区銀座5-8-1 GINZA PLACE B1F |
| 交通方式 |
東京地鐵銀座站“銀座四丁目交叉口檢票口”直接連接在通往A4出口的通道內(通過GINZA PLACE,成為連接商業設施銀座核心的公共部分。) 距离銀座 134 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats （ 站立式吧臺25名，站立式餐桌5名） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,可以站著喝酒 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2019.7.5 |
| 電話號碼 |
03-6228-5896 |
本日のビールは、銀座「サッポロ生ビール黒ラベル THE BAR」です。
銀座ですき焼き接待の前に0次会だ。
新橋で顧客との打ち合わせを済ませてテクテクと歩いて銀座5丁目の銀座のヘソまで辿り着いた。
まずは、NISSANギャラリーでレーシングカーを見学。
F1に比べると造形があまりカッコよくないな。
このヘソの下には、たいそう美味しい生ビールが頂けるスポットがある。
サッポロビールが経営する「サッポロ生ビール黒ラベル THE BAR」だ。
なんでも500円支払うとマイグラスが一つキープ出来るそうだ。
さすがにそこまでは必要ないが、鮮度抜群の生ビールを試飲しにきた次第である。
初入店は、マイスターから説明を受ける。
ビールは、黒ラベルのみ。
注ぎ方で泡立ちや喉越しを変える。
ビールサーバーのレバーが付いた注ぎ口を「カラン」と言うらしい。
コチラのタイプで泡立ちが変わるようだ。
そもそも、このカランの扱い方が生ビールの質を左右する。
清掃やメンテナンスを怠ると生ビールの樽まで空気が逆流して酸化してしまうのだ。
たまに、居酒屋やゴルフ場で酸っぱいビールに遭遇するアレである。
だから、吾輩は、信用できない店では、もっぱら瓶ビールなのだ。
さあ、注文の”パーフェクト(550円)”が出てきた。
一目で泡のクリーミーさが分かる。
飲んで見るとプロの泡は、違うな。
ジョッキの生ビールも良いが、やはり、ビールは薄いガラスのコップが美味い。
泡だけゴクリッとしてみたが、このクリーミーさは素晴らしいな。
喉になんの負荷も掛けずにスルスル〜ッと胃袋へ滑り落ちる。
こんな味に出会うとマイグラスを500円で常備してもイイかなと思ってしまう。