官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Oufuu Ryouri Shanthii
(欧風料理 シャンティイ)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Oufuu Ryouri Shanthii
|
|---|---|
| 類型 | 法式小酒館、法式料理、洋酒吧 |
| 預約・查詢 |
03-6271-0768 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ご予約時間より大幅に遅れる際はご一報いただくようお願い申し上げます。 |
| 地址 |
東京都中央区銀座1-20-9 岡崎ビル B1F |
| 交通方式 |
從東銀座站A7出口徒步5分鐘從新富町站2號出口徒步5分鐘從銀座一丁目站10號出口徒步5分鐘 距离銀座一丁目 349 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
サービス料10％ （通常ランチ、フリードリンク付きパーティーは除く） |
座位、設備
| 座位數 |
25 Seats （ 桌席，櫃臺席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 25人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,有品酒師,提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2019.6.27 |
| 備註 |
到我們的商店購買您家裡有的葡萄酒！ （3人起）可自備酒。以及 omakase 共享套餐。 *葡萄酒每瓶2,200日圓（含稅），香檳每瓶3,300日圓（含稅）。每人最多3杯。 |
| 店鋪公關 |
[Oku Ginza] 隱藏的葡萄酒小餐館，您可以在溫暖的空間裡悠閒地享用高品質的歐洲美食。
雖然位於銀座，但卻充滿了溫馨的氛圍，可以安心度過美好時光。請品嚐由從事法國料理40法式料理的店主主廚的手藝打造的“歐洲美食”，以及侍酒師精心挑選的葡萄酒。以法國葡萄酒為主的午餐和晚餐的陣容會有所不同，因此您可以享受不同的外觀。總共有25個座位，也可以私人預訂。無論是您最喜歡的法式料理、日常生活中的一點奢華，還是女孩的夜晚外出，我們都會為您帶來難忘的時刻。 |
この夏、東銀座にオープンされた・欧風料理【シャンテイイ】。
虎ノ門にあった頃、お昼にはなかなか行くことができないと思っていたお店です。虎ノ門の再開発によって、新しい場所でのリニューアルオープン、地下にあってとても明るい店内です。
ランチには、週替わりの魚、週替わりのお肉、カレー、サラダランチなどがあります。すべてスープ、サラダがつきます。
この日のメインはチキンでしたので間違いなく、好きな鶏を選びます。
【サラダ】
「サラダ」
レタスや赤キャベツ、ベビーリーフなどが入り、フレンチドレッシングが掛かっています。
【スープ】
「枝豆のポタージュ」
茹でた枝豆を潰して、冷製ポタージュにしたもの。つぶつぶ感を残せずしっかり裏ごし。香りを生かした優しい味。
【ごはん】
「白米」
追加料金１００円で大盛りにしていただきました。炊き具合は水分多め。どうしても柔らかいお米はソースを跳ね返さないので好みではありませんが、ここはパンかもしれません。大盛りゆえ、ボウルのようなどんぶりに入れていただいたのですがフォークしかないのでいただきにくいのが難。スプーンは移転の際捨てちゃったそうで（笑）カレーのスプーンでいいんですけど。
【メイン】
『骨付き鶏もも肉と手羽先のビストロ風煮込み。クラッシュトマトのクリームソース添え』
メインは、手羽先とポーションの大きな鶏のもも肉をトマトクリームソースで煮込んだもの。長時間じっくりと煮込まれたようで、骨付きチキンの骨離れがよく、ホロっとほぐれるほどの柔らかさ。身の肉は煮込まれ過ぎるギリギリ、ジューシーというより、あっさりな仕上がり。それゆえにトマトのクリームソースを補うことにより、味に深みが出ます。添え野菜には、マッシュポテトのポテトサラダ、折られて短くしたパスタのナポリタン。
小さなビストロ料理屋さん。お一人で切り盛りされているにもかかわらず、ここは、ビジネス街で長年ランチをやっていらしたベテランらしく、早さにおいてビジネス対応は完璧。優しい奥様のサービスと素朴で熟練したシェフのお料理。
このお値段でこのクラスのものを維持されるのは大変とは思いますが、銀座においてはありそうでない一軒家のアットホームな雰囲気に、癒されに来るお客様は多いと思います。背中に聞こえる、帰りの際のご夫婦からのありがとうございました、の声にまた来よっと！