官方消息
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在櫃檯座位上，我有一個omakase短套餐。 我認為銀座的這個價格，包括中號托羅、大托羅和海膽，在性價比方面是很棒的。 海膽似乎也很講究把好東西放進去，它有一種甜味，讓我感覺很好。 根據材料的不同，魷魚的溫度會根據您握住它的方式而變化，因此將魷魚放入口中時的感覺在冷魷魚和熱金槍魚之間完全不同。 您可以感受到對細節的關注，包括用特殊的醬油烘烤和調味的大托羅，金槍魚被夾住以使其酥脆融化，以及酒糟湯和蒸茶杯以外的壽司。 今天，在講座過程中，我瞭解了芥末的辛辣度和養殖魚和野生魚的顏色差異。 日本清酒也很好喝，我非常滿意。
大將的精選料理和美味的日本酒❗️
我在櫃檯座位上得到了一個套餐。 供應幾道菜，下半場供應壽司菜。 菜餚也很美味，如蒸茶碗和奶油炸肉餅。 這家店的老闆是平山龍一，他的名字就是這家店的名字。 非常細緻的反應，例如根據材料將米飯的溫度更改為紅醋，壽司我感受到了作為工匠的強烈承諾和專業精神。 他對日本清酒有很多瞭解，總是購買大約30種日本清酒，並根據我們的要求提供了今天不常見的稀有日本清酒，而且都非常美味。 將軍反應非常迅速，非常舒適。 想再次光顧...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Ryuu Ichi
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、海鮮、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5597-7788 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区銀座7-6-5 石井紀州屋ビル 5F |
| 交通方式 |
距離東京Metro銀座線/銀座站 (C3) 步行4分鐘 (270米) 東京Metro日比穀線/東銀座站 (出入口3) 步行4分鐘 (300米) JR山手線/新橋站 (出入口1) 步行5分鐘 (390米) 距离銀座 311 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ 吧臺8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2019.8.23 |
| 電話號碼 |
03-6263-9557 |
在櫃檯座位上，我有一個omakase套餐。 遊戲的前半部分主要是清酒的小吃，後半部分轉向握壽司，這對酒精愛好者有好處。 日本清酒也是將軍挑選的，第一道清酒很好喝。 旋鈕和壽司都非常美味，工作人員非常樂於助人，將軍很友好，所以我感覺很舒服。 很樂意再次光顧...