官方消息
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桜（肉）日和❤️
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先付け♡秋らしく⭐️菊の華やかさが目にも嬉しい茸のお浸し♡♪こっくり甘い桜肉佃煮♡
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舌にそよぐ桜刺し⭐️❤️繊細な軽さに心躍ります♪
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ガッツリしたボリュームの桜メンチカツ⭐️食べ応えがあるのに脂が軽い♫♪( ´▽｀)
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桜メンチカツ御膳♡
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押し麦入りのご飯♡
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とろろ汁とデザートの栗渋皮煮♡
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ビール、ハイボール、ソフトドリンク
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桜メンチカツ御膳と桜すき焼きお重御膳
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ご自慢の日本酒⭐️
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ご自慢の日本酒⭐️
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焼酎
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ワインリスト
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ワインリスト（ちょっとボケてしまいました‥
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特撰コース⭐️
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お手ごろコース⭐️
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サラダ、桜寿司、熊本郷土料理、ご飯ものやラーメンなど、お土産のメンチカツサンド♡
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桜肉逸品料理⭐️
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桜溶岩焼き⭐️
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特撰馬刺し盛り合わせ⭐️
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馬春桜コース⭐️
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桜寿司コース⭐️
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提灯に灯りがともる頃⭐️
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Bashunrou
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|---|---|
| 類型 | 馬肉料理、郷土料理、鍋類 |
| 預約・查詢 |
050-5456-9513 |
| 可供預訂 |
可以預訂
■取消費用如下。 |
| 地址 |
東京都中央区銀座6-12-2 東京銀座ビル 1F |
| 交通方式 |
地鐵銀座站A2號出口步行4分鐘JR有樂町站銀座口步行5分鐘JR新橋站銀座口步行5分鐘 距离東銀座 227 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T8120001112386 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
服務費550日元，湯料費550日圓（套餐價格含稅及服務費） |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats （ ※4個單間） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 有桌子包間 (2人~10人用) ※包間的詳細情況請詢問店裡 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外有吸煙區 |
| 停車場 |
不可能 請使用附近的停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,提供電源插座 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
| 料理 |
健康/美容食品菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.3.26 |
| 電話號碼 |
03-5962-8029 |
銀座に桜肉専門店のあると言う⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
銀座シックスの一本隔てた道、みゆき通りを曲がると❤️馬春楼❤️の提灯が♡
趣のある木の扉を開けると清々しい白木のカウンター席⭐️
店主さん（？）の優しいお声に感じられるのは♡和♡柔♡雅♡
イントネーションに西のニュアンスが漂い⭐️
銀座にこんなステキな隠れ家があるなんて❤️(*ﾟ▽ﾟ*)
こじんまりとした高級店でリーズナブルなランチを頂くことができるなんて嬉しいお心遣いですね♡
食べログ予約の今回のランチは個室確約⭐️
■御膳メンチ ¥2500
☆先付け キノコのお浸しと桜肉の佃煮
秋らしく♡お浸しに菊の花が入っているのが嬉しい♪
桜肉の佃煮はこっくりと甘い♡
☆馬刺し盛り合わせ（右側から順にロース、ヒレ、ハラミ、コウネ）
ランチセットでこんなにきちんとした馬刺しを頂くことができるなんて嬉しい❤️(*´∀｀*)
スタッフさん（店主さん？）「お刺身用のお醤油です。(^-^)」
濃く甘いお醤油におろし生姜を溶かして、輝くような馬刺しを頂く♪
⭐️なんと軽やかでたおやかな味わい⭐️❤️(*ﾟ▽ﾟ*)
たとえ生の状態であっても牛肉にはもっと重さやクセがあり、カルパッチョのように極薄切りにしないと口当たりが重たくなるものですし、
鹿肉ならなめらかさはあっても多少のクセは感じてしまうことが多いですが、
⭐️この繊細な軽さ❤️舌にそよぐ快感♪桜肉をお刺身にするワザ⭐️冴え⭐️
美味しい❤️(๑>◡<๑)
こちらの桜刺しだけでも頂きに伺いたいくらいです♡
できるならもっといろいろな部位を頂いてみたい♫
☆桜メンチカツ御膳
（桜スープ、とろろ汁、もち麦ご飯、栗の渋皮煮）
ガラリと変わって、力強い美味しさの桜肉メンチカツ♡
ジューシーで食べ応えがありますね。
⭐️ガッツリしているのに脂が軽い❤️
力が付きそうなランチセットです♪
わあ♡桜スープの風味がとても芳しい⭐️です。
少し塩気は強めですが⭐️肉スープ特有の香りとコクがあり、雑味のない旨味が体に沁みます♡⭐️
パラパラとした浮き身は桜肉の脂部分でしょうか。
クルトンのようにカリカリではなく、クニュ♪とした歯応えで楽しいアクセントになりますね♡
❤️年末に向けて疲れるこの時期、ヘルシーで体に優しくパワーをもらえる桜肉ランチ❤️
♡銀座の高級馬肉料理店初訪問♡ワクワクちょっとドキドキ♡
お優しい店主さんと穏やかな笑顔の職人さんのおかげさまで心癒され楽しませて頂きました❤️
ありがとうございます♪（╹◡╹）♡